一碗黑米飯

　　說起這“黑”米飯，還是從我第一次下廚談起，那是使我一想起就禁不住笑出聲的事。

　　記得那是一個家庭集會，吃的是餃子，我不愛吃便自己打起了小灶。我走到櫥柜前上下看著，櫥柜里有一碗米飯，便打定主意做炒米飯。

　　我先把火點燃，在炒勺里放進油。不一會兒油開了，我還在那兒用刀切著蔥。廚房里就已是滿屋的油煙，我順手把蔥花放進炒勺里。頓時油點想長了眼睛直往我身上跳。正當我手忙腳亂的時候，一個重要人物終于出現。在我們家她下廚可是高手——我的媽媽，見到她我興奮不已。媽媽忙跑過來，那米飯倒在炒勺里炒了幾下，她那嫻熟的動作讓我看呆了。媽媽把火苗調小，她看看滿屋的煙，溫和地對我說：“看你，怎么搞的，火要勻，慢慢翻炒，炒好了把火關上。我還要看電視，你自己來吧！”我做個鬼臉應了聲：“遵命。”媽媽走開了。我接過鏟子一面翻炒著，一面朝客廳望去。我入迷地看著，還在一旁笑。這時我聞到一股糊味，不好，飯糊了。我趕緊把火熄滅，把飯盛出來。我吃了一口，“啊”的叫了出來，還直伸舌頭，原來是沒放調料。看著桌上那碗被我炒黑了的糊米飯，全家人都笑得前仰后合。

　　這次下廚讓我明白了做事不能三心二意，只有專心，才能把事做得越來越完美。

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