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做丸子600字作文(精選21篇)
在現實生活或工作學習中,大家都寫過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編為大家收集的做丸子600字作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
做丸子作文 1
我現在是一個六年級的學生了,在我漸漸長大的過程中,發生了很多有趣的事情,其中我跟媽媽在三八婦女節一起做糯米丸子的事情讓我難以忘記。
那是去年的三八節,我早早地寫完了作業,像往常一樣去幫助媽媽做飯。我發現媽媽正在做我最喜歡的糯米丸子,我高興得一蹦三丈高,太棒了!我飛快地穿上了圍裙,卷起了袖子,迫不及待地做了起來。我先在手上抹了雞蛋清,再用手指去抓糯米,可是糯米像是會逃跑似的,總是從我手上溜出去,急死我了!我兩只手輪換地輕捏糯米,將它捏成了小丸子,我把從泥塑課上學到的本領全用上了。可是,媽媽做的丸子像兵乓球一樣又大又圓,我的丸子又小又扁,我傷心地哭了起來。媽媽安慰我說:“不要著急,要用心才行,記住熟能生巧。”媽媽邊說邊認真地演示起來。只見她一只手抓起一團糯米,用兩只手輪流交換地捏糯米,這樣捏了數十下以后,一個小球雛形出來了,然后再用兩只手掌輕柔糯米球,讓它變成一個又光滑又圓的'小球,最后輕輕地放入平底盤里。我在一旁一遍又一遍地仔細觀察媽媽的每一個動作,細細地揣摩,慢慢地找到了竅門。原來手的力度很重要,需要耐心地捏,柔,做到恰到好處。我成功了!一團團雜亂無章的糯米,慢慢地被我這位“魔術師”變成了一個個美麗的“兵乓球”。丸子放入油里炸過后,又變成了一個個金黃色的獅子頭,讓人看了直流口水。
晚上,我吃著這又香又脆的丸子,明白了媽媽常跟我說的一個道理:世上無難事,只怕有心人。通過這件事情,我不但學會如何做丸子,而且一直提醒我凡事要有耐心。這真是讓我終生難忘的一件事。
六年級:沉默的兔子
做丸子作文 2
在我家的年夜飯上,必定會有我最愛的甜丸子,因為這是我親手制作的。要知道,甜丸子的制作過程是非常麻煩的。
要炸甜丸子,先做準備工作。把江米淘洗干凈,蒸熟;準備一些花生碎、紅棗、紅糖調和成餡料,就可以包丸子了。
起初,我見媽媽包丸子特別容易,把蒸熟了的江米平鋪在手上,放上餡料,再包成一個圓圓的球就可以了。所以,我也按捺不住躍躍欲試的心,準備幫著媽媽一起包。我先抓了一把江米放在手上,可是,蒸熟的江米黏黏的,粘了我一手。看著動作熟練的`媽媽,我問媽媽有什么竅門。媽媽說:“江米熟了就是特別黏,你現在手上擦擦手,手濕潤了,江米抓在手里就不會很黏了”。我根據媽媽說的方法試了試,雖然也是有點粘手,但不會像之前那么黏了。
我又在江米皮上放了一點餡料,結果放多了,江米皮包不住了,可我又沒有多余的手再抓一把江米,只好破罐子破摔、死馬當活馬醫了。結果,圓球倒是包成了,可變成了餡包江米,根本不能炸。不過,反正皮是熟的,餡也是熟的,我便把這個失敗品直接塞進了嘴里。哈哈,原來,沒有炸的甜丸子也很好吃啊。
第二次嘗試時,一切都很順利,放餡料時,我少放了一點,結果餡料又太少了,不過,比起第一次已經進步很多了。于是,我越來越熟練,包得越來越快。不一會兒,我和媽媽就把全部甜丸子都包完了。
看著在油鍋里翻滾著的、膨脹著的甜丸子,我的心就像餡料一樣甜。
做丸子作文 3
“婷婷,今晚你就幫我們做肉丸子吧!”這句話總是回蕩在我的耳畔,這可是我第一次幫爸爸、媽媽辦年飯。我心里既高興又害怕,高興的是我終于能為年飯做點兒貢獻,害怕的是我能不能做地完美無缺。
時間飛逝到了晚上,我對爸爸和媽媽說:“開工!”他們倆異口同聲地回答:“OK!”爸爸把大袋子里的.配料倒入了一個大塑料桶里,這些配料是我們上午到集市去買的,里面有魚皮、嫩藕、饃皮、嫩藕、饃饃和胡蘿卜。然后媽媽又讓我打五個蛋,我故意把筷子敲得很響,好像很熟練的樣子。打好后的雞蛋好看地很,金燦燦的,忍不住喝個精光。接著,我又按媽媽說的那樣,把它倒入了桶里,我揉來揉去,手越來越沒勁,媽媽見了,慈愛地看著我,說:“小不點兒,你力氣太小了,揉不動。讓你爸爸來吧!”爸爸過來,用他那雙有力的大手,三下兩下揉好了。開始炸了。我把爐子一生,倒進一滿鍋的色拉油。我用手在桶里抓一把,利用大拇指和食指擠出一個圓來,用調羹一蔸,然后放入油鍋里。+只聽“咝啦、咝啦”頓時“人聲鼎沸”,咝啦聲“驚天動地”。接著,我又做了幾個,不一會兒,媽媽嘗了一個“哎呀,你炸的這些圓子雖然香,但是又瘦又小又難看!”她說,“是什么原因呢?哦,原來我忘記給淀粉了!”說完,就倒進半筒淀粉。這次的可就成了又圓又大,又香又泡了!
丸子代表團團圓圓,把年味襯托得越來越濃了!
做丸子作文 4
在一個陽光明媚的早上,當時我還在睡覺,那時候我還是半夢半醒,我突然聽見樓梯發出“砰砰!”“砰砰!”的聲音,聲音持續了一會就消失了,我還聽見了有人在地板上走路的聲音,我一看,原來是我的爸爸的`腳步聲,我的爸爸早就起來了,爸爸說:“快點起來,你快點看看現在都幾點了!”我瞪大了眼睛一看,時間已經八九點了,時間也不早了,接下來,爸爸把哥哥也叫了起來,我們穿好了衣服又刷了牙,還洗了臉,我們吃完了早飯,時間就像水一樣,漸漸的流逝,很快就到了中午,我們寫了點作業,又晚了會玩具,看了會書,我玩了一會,就下樓當媽媽準備午餐,哥哥還在樓上玩,準備完晚餐,哥哥和爸爸就下來了,吃完午餐到了晚上,媽媽說:“我們明天吃丸子”媽媽用羊肉再加點調料,胡椒,醬油,鹽,料酒,生姜還有蔥水,先加入胡椒、料酒、鹽、醬油,隨著味道改變,媽媽聞了聞說:“好像啊!
當時我也覺得香,可是不勻,媽媽就用勺子攪,我說:“媽媽!讓我來吧!”媽媽說:“好啊!”我攪了攪,媽媽說:“我要上手了!”我說:“我來!我來!”攪了一會,媽媽說:“你用得勁太小了!還是讓我來吧!”于是我脫下了手套,我把手套給了媽媽,媽媽很快就捏好了,媽媽拿了一塊肉,捏成丸子,放到微波爐里烤熟讓爸爸嘗嘗,爸爸說:“還是缺蔥!”媽媽說:“放蔥就變黑了。”媽媽靈機一動,媽媽說:“呢就放蔥水。”媽媽泡了一碗蔥水倒到上面,今天的任無大功告成了。
做丸子作文 5
要說這炸丸子,我外公可有一手,這不,今天才臘月二十六,我和媽媽就被外公叫去報道了。媽媽在路上,再三叮囑我,要注意安全,不要離油鍋太近。
到了外公家,外公以及嚴陣以待了,外公系上圍裙,正坐在椅子上等媽媽。看見媽媽來了,外公便把油鍋放在火上,再往鍋里到了整整一桶油,這一過程,看的我是目驚口呆。一切準備就緒,有也熱了,外公和媽媽也開始工作了。雖然媽媽給我打了預防針,但我還是忍不住向前看,但被媽媽警告了,所以我只能遠遠的看著。這是,我發現媽媽做丸的手法和外公的手法不一樣。外公是先弄一點漿糊似的餡,再用手指圍成一個圓形,把餡往圓圈里這么一塞,一個丸的雛形便出來了,再把丸子放進油鍋里就行了。而媽媽的做法是:一手拿筷子,一手拿勺子,先用筷子夾一點餡,然后把餡放在勺子里一摁,一個丸子的雛形就又出來了,再放進油鍋就可以了。雖然我躍躍欲試,但一想起媽媽的話,我就又站啦回去。等一鍋都是丸子的時候,就可以停止下丸子了。由外公拿一個超大號漏勺,在熱氣騰騰的'油鍋里攪拌,讓丸子均勻的散開,大約過了十幾分鐘吧,丸子就新鮮出鍋了。雖說是牛肉丸,但我沒吃到一點肉,接下來的小蘇丸和雞肉丸引起我的興趣了,這可是貨真價實的肉丸,不過,有一點讓我很納悶,為什么雞肉丸里有骨頭呢?是外公太懶還是另有其因,算了,我還是吃丸子吧。
外公做的丸子真是一絕,汁多肉肥,真是難得的美味佳肴!
做丸子作文 6
炸丸子是許多北方人過年必備的美食。炸丸子,不僅香酥美味,還可以做湯。可是丸子好吃,卻少有人能做好,今天,我就來體驗一把做丸子的“艱辛”。
做丸子的第一步可十分有挑戰性,是一項重體力活,那就是剁肉。這剁肉可有大學問,用力不可以太大,很容易剁入菜板,用力不可以太小,很容易出現連刀肉,影響口感。用力得不大不小剛剛好。只見我左右開弓,刀起刀落,一對刀如“翻地機”一樣,所到之處立刻被剁了個“落花流水”,一塊塊肉招架不住,被剁成了肉泥。我也累得滿頭大汗,這一塊塊“肉將軍”也不那么好對付呀!
丸子肉泥剁好后,入味可是在第二步上,先加入醬油、蔥末、姜末、雞蛋、鹽,然后用攪拌機順一個方向攪拌,直到攪拌的十分粘稠才可以,靜放一會兒,就可以炸了。
炸丸子的最后一步,也是關鍵一步。只見媽媽抓起一把肉泥,用手一擠,一撥,一個圓滾滾挺著大肚子的丸子就做成了。我也來一下,一擠,呀!擠的到處都是,看來這看似平常的擠丸子,還要用力均勻,不大不小呢!在媽媽的細心教導下,我很快學會了炸丸子,還練就了一手好功夫,我掌握訣竅后,做的又快又好,嘗一個剛出鍋的`丸子,香脆、美味,滿嘴全是肉香,心里美滋滋的。
丸子圓圓的,象征著一家人團團圓圓,代表著人們對新一年美好生活的向往。炸肉丸,是春節必不可少的一道菜,是傳統手藝的傳承,還讓我練就了技能愛上了勞動。
做丸子作文 7
這個周末,我學會了炸丸子,果然不出我所料,自己做的食物才是最好吃的!
真是糟糕,我的爺爺在切白蘿卜時不小心切到了手,收到了這個消息,我火速沖下樓,去藥店買創可貼,不到三分鐘,我便回到了家,我幫爺爺貼好后,爺爺又急忙去切白蘿卜了,我懷著好奇的心情想要去看看爺爺究竟在做什么好吃的,于是就跟去了廚房,我到了廚房,爺爺便已經開始炸丸子了,噗呲——噗呲——丸子下鍋的聲音在我耳邊回蕩,我看著爺爺把和好的面用勺子挖起來然后放入油鍋,正當我興致勃勃的看的入神的時候,爺爺突然說了一句:“唉,要不是切到手了,就不會這么麻煩了。”我問爺爺:“爺爺,怎么了?”爺爺回答道:“沒切到手的時候,我用左手握住一團面,再一擠,一個沒被炸過的丸子就出來了,我再用右手的`食指和中指把那個丸子夾起來放進鍋里就完成了,可是現在我的手被劃了,不能再用手做了,你瞧,這用勺子做的丸子一點都不圓,蘿卜都露在外面了。”我突然想到了什么:“爺爺,讓我試試吧!”爺爺被我磨得不行了,才同意。
在我做丸子的途中可受到了不少困難!“我捏出的是圓,怎么你捏出來的是散的?......”“哎哎哎,蘿卜都露出來了!......”
但在我不懈的努力下,最終還是沒做成非常完美的丸子......但是,雖然賣相不好但是味道很不錯啊!
每次我在體驗未知的事情時,都是懷著希望,雖然有許多困難,但結果不會讓你失望!
做丸子作文 8
來天津已有半個月,特色美食幾乎吃了一個遍,可是最讓我想念的還是奶奶做的家常菜。
每天中午,廚房里總會透出一股股誘人的香味。不知道今天奶奶會做些什么,在好奇心的驅使下我打算走進廚房去一探究竟。
一進廚房,紅的、黃的、綠的、紫的...各種菜肴。奶奶正在專心致志地做菜有:紅燒肉、清蒸魚、蒜蓉空心菜等,但對于我這個無肉不歡的小饞蟲來說,最能吸引我的是炸肉丸子。記憶中奶奶做的炸肉丸子外焦里嫩,照奶奶的話說是:“好吃到沒魂!”――這句是南通方言。那么這炸肉丸子是如何做的這么好吃呢?我決定要向奶奶好好討教一番。
奶奶十分爽快地答應了我的請求。食材早已準備完畢,就差奶奶的指導了。奶奶先讓我把香蔥洗干凈剁成細末,生姜洗凈去皮切成小塊,再和里脊肉一起剁成碎末,往剁好的碎肉末里依次加入料酒、鹽、面粉、雞蛋清這些配料后攪拌均勻備用。
接下來是真正的關鍵環節――搓丸、入油、成形。首先要將攪拌好的肉泥握成一團在手掌心里,食指與大拇指圍成小圈用力一擠,再用小勺子一挖,快速地放入燒熱的油鍋中,放丸子的時候要注意,不要讓丸子和丸子之間挨得太近,否則它們會粘在一起,這樣一來不僅影響外觀還會使里面的.肉餡無法熟透。
我做出來的丸子有大有小,相貌不齊。奶奶做的丸子大小一致,外觀整齊。但我并沒有因此而放棄,隨著經驗的增長,我的丸子做的越來越有模有樣。不一會兒,鍋里的肉丸從白色變成了金黃色,我趕緊用漏勺把丸子撈上來,一盤金燦燦,香噴噴的炸肉丸就上桌了。
我看著自己做的丸子,品嘗著成功的滋味,此刻的心里別提有多高興啦!
做丸子作文 9
小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。敲響年的鐘聲越來越近了,家家戶戶都在掃房子,做豆腐,炸丸子。今年外婆家炸丸子有三位新手上場分別是:媽媽、舅媽、外公。
一大早外婆就開始做丸子餡只見外婆把切好的肉沫、蔥、姜蒜、胡蘿卜、香菇,全部倒進盆里攪拌均勻,然后加調料和面粉,再次攪拌,不一會香味四溢的丸子餡就準備好了。
接著三位新手上場,外公負責燒火,舅媽拿起一大桶菜籽油倒入鍋中,外公不停的加入柴火,不一會兒鍋中的油打起了滾兒,咕嚕咕嚕的吐出了一串串的泡泡,這時外婆說:可以炸丸子了!媽媽已經把餡捏成了乒乓球大小的丸子了,一個個玲瓏可愛的.丸子“撲通撲通”那滾燙的油鍋,丸子們盡情的玩耍著,打鬧著滋滋的一陣歡騰之后,肉丸子外殼變成了金黃色,舅媽拿起大漏勺把金黃的丸子撈了起來,香氣撲鼻,嘴饞的我,抓起來就吃,結果被燙的邊哈氣,邊跺腳把大家逗的哈哈大笑。我吹了吹,一口咬下去,哎呀,不好,雖然看著丸子的外皮是金黃的,可里面的餡還沒有熟透呢,外婆急忙跑過來說:炸丸子一定要掌握好火候,時間太短里面的肉不熟,時間太長會糊掉,在外婆的指揮下,又一鍋小巧玲瓏的丸子下鍋了,柴火在灶底噼噼啪啪的燒著,鍋里的油滋滋啦啦,圓嘟嘟的丸子在油鍋翻轉著,經過幾次翻轉,外婆看了看說行了,撈起來吧!這次我知道心急吃不了熱豆腐,拿起一個,吹了吹,一口咬下去,哇!真是外焦里嫩,媽媽說:“老將出馬一個頂倆,我們三個臭皮匠頂不了一個諸藹亮。”
經過這次炸丸子讓我體會到在生活中要多去嘗試,多積累經驗,才有下一次成功。
做丸子作文 10
今年寒假,我們一家回到了家鄉。到了奶奶家,爸爸又對我說:“今天,我們要自己做油炸丸子。”油炸丸子就是紅薯粉和面粉放在一起,加點兒水,揉成團兒,放進鍋里用油炸,炸成的丸子。
我和妹妹在院里劈柴。那柴可真硬啊!我劈了半天,一根也沒批斷,倒把那根柴弄得傷痕累累的。
后來,我干脆不劈柴了,跑去搬柴了。這柴可真沉哪,我搬了半天,才搬了一點點,看看堂弟和妹妹,他們倆在一起搬,拖得拖,拉的'拉,反正,他們也搬了一大堆,堆成了一座小山。唉,真是“人多力量大”啊!我一個人也斗不過他們兩個。
我又去廚房找事兒干。媽媽讓我燒柴,我就坐到小椅子上開始燒柴。這火燒一小會兒,就要加一根又長又粗的柴進去。因為我怕被火燒到,所以不敢加柴。“像你這樣的火候,不知要煮多久,油炸丸子才能熟。還是讓包蓮來燒吧!”媽媽見了,說。“好吧。”反正我現在也不想燒柴了,那火大的,把我的眼睛弄得都睜不開了。
現在,我又沒事干了。唉,還是去看會兒電視,休息會兒吧。
我剛坐下,就發現一本十分有趣的偵探書,便津津有味地看了起來。我還沒看一會兒,媽媽就過來了,對我說油炸丸子炸好了,可以吃了。我一溜煙兒便跑進了廚房,抓起一個油炸丸子就往嘴里塞。
呀,可真好吃呀!外面上看,金黃金黃的,咬一口,滿嘴的香,外邊脆脆的,里邊軟軟的,真是外脆里嫩!我一連吃了好幾個。后來,還是爸爸不讓我吃了:“油炸丸子雖然好吃,可容易上火,不能多吃。”
油炸丸子真好吃,只不過不能多吃,可惜。不過,聽了我的介紹,你們也想吃了吧?
做丸子作文 11
作為吃貨的我,吃是件愉快的事情,吃肉更是一種享受!可是爸爸媽媽總是讓我少吃肉、多吃菜,這不為了多吃倆塊肉,今天飯桌上又來了一場轟轟烈烈的搶肉丸子大戰。
中午飯桌上來了一道我最喜歡的白菜燉肉丸子。我瞪大眼睛,等著爸爸媽媽夾出一些青菜后,在菜盆里露出了許多丸子的頭。我垂涎三尺、望眼欲穿,如同獵豹看見獵物,拿起漏勺果斷的沖向那一堆丸子的聚集地,來了個一勺端。看著勺子里面滿滿的肉丸子,我心里得意極了!
爸爸見狀,上來就夾走我倆個丸子,一本正經、語重心長地對我說:“為了健康,多吃菜少吃肉,以后吃肉這受罪的活,由我來,你就多吃點青菜吧!”
媽媽立刻扭頭,瞪了爸爸一眼,爸爸抓緊恭恭敬敬地把丸子放在媽媽的碗里,連聲說:“好吧,好吧,由你來吧!”
一邊的妹妹也不甘示弱,看見了媽媽碗里的兩個丸子,撒著嬌大聲嚷嚷:“我要吃,我要吃!”說著撲了上去,一手抓起一個,一下子塞到自己的嘴里,一咬,“啊,好燙,好燙啊!”說著把另一只拿著丸子伸到我面前,“哥哥吹,哥哥吹。”
我心里一動歪念頭:這送上門的'肉,豈有不吃之理!我連忙低下頭,湊上前去,對著妹妹手里的丸子,假裝吹了兩口氣兒,趁妹妹不注意,張開血盆大口,一口吞下妹妹手里的丸子。
妹妹見狀,立刻大聲哭了起來。“不要你吃,不要你吃!”……
我家吃飯是不是很熱鬧?歡迎你來我家做客,感受飯菜里的熱情!
做丸子作文 12
我們班有一個肥肥胖胖,活潑可愛的“小肉丸”,你們猜她是誰?我想我說完她的外貌和事情,你們就知道了。
“小肉丸”的頭發中等長,稍帶點金黃色,像美國的少女。“小肉丸”的'眼睛也很大,可被肉蓋住了一部分,成了圓形,所以總是笑瞇瞇的。笑起來像長了兩個大蘋果,是那樣可愛。“小肉丸”的腳丫比我大了好多呢,我只穿了35、36的鞋,而“小肉丸”穿的是39、40的碼。“小肉丸”的個子可高了,是三三班班女生里最高的,比我高了7、8厘米呢!
“小肉丸”樂于助人,有一次,輪到我值日了,我很晚才到宿舍里。我以為又接不到水了,可令我沒有想到的是“小肉丸”已經幫我接好了,還熱呼呼的。頓時一股暖流涌向心頭。我對她真誠的說了一聲:“謝謝你”。她卻回答:“沒關系”。
她也很搞笑,有一次我們正在玩,老師來了,我們都不敢吭聲,而“小肉丸”還在傻樂呢,她一不留神一屁股坐在地上,原來腿像水杯那樣細,現在像一個大柱子一樣粗,真好玩。
“小肉丸”也傻傻的,有一次玩“石頭、剪刀、布”的游戲,我出的布,她出的剪刀,我趁她不注意把布握成一個小拳頭,“小肉丸”說:“我怎么又輸了呢?唉,真倒霉。”
你們猜到她是誰了嗎?她就是——王笑嫣。
我喜歡她的天真可愛,更喜歡她的樂于助人。
做丸子作文 13
今天,我和媽媽來到了壽昌趕“二月十”。
一到那兒,街上的人多得數也數不清。有的在賣衣服,有的在賣日用品,還有的在賣那一盆盆漂亮的植物。而對我來說,印象最深刻的就是那大街上賣的牛肉丸了。
走在大街上,不經意間你就會發現某個不太顯眼的地方掛著一塊不大不小的'牌子,上面寫著“牛肉丸”三個字。這不,對于已經饑餓的我來說,看到“牛肉丸”的招牌便口水直流了,因為我的肚子正在向我反抗了。我拉著媽媽,朝賣牛肉丸的地方走去。媽媽邊走邊說:“你這孩子!”我呢,發出了“呵呵”的笑聲。
剛跨進店門,就見到一位老奶奶正在做丸子。只見老奶奶左手抓起一把肉泥,從虎口擠出一個個小圓團,右手拿勺子飛快地將肉團撥到盆里,動作熟練極了。這時,站在我身旁的老爺爺說:“小姑娘,你要吃什么味的牛肉丸呀?”我說:“要原味的吧!”老奶奶答道:“好,請到這邊坐!”只見她朝著一張空桌子的方向指去。
不一會,一碗牛肉丸做好了。媽媽聞了聞牛肉丸的香味,說:“哇,真不亞于小籠包和混沌呀!”“那是!”我連忙湊上。
這種丸子,表面有些粗糙,圓圓的像荔枝一樣。我咬了一口,牛肉丸里邊的汁便慢慢流到來了我的心中,同時那種牛肉的香味也散發出來,真是美味極了。
只一會兒工夫,一碗牛肉丸被我解決,我滿意地摸了摸肚子。媽媽付了錢,我們走出了這家店。我回頭看了看那招牌,仿佛嘴里又有了牛肉丸里汁的那種味道。
做丸子作文 14
星期天,完成老師布置的作業,我感到有點無所事事,看見媽媽準備煮飯,想媽媽天天煮飯給我們吃太辛苦了,于是我對媽媽說:“媽媽,昨天我看電視,學了怎樣煮肉丸湯,今天讓我試一下吧!”媽媽高興的點點頭說:“那好吧,今天就讓你露一手。”
我按照電視上介紹的程序,先把肉切好,豆腐攪拌好,香菇也用水泡好,然后把它們放到一個大碗里一起攪拌,開始我是用筷子攪,可是媽媽說要用手攪拌更均勻,于是,我放下筷子,洗干凈手,用手攪拌起來。差不多把做肉丸的材料都攪拌在一起后,我就用手把它們搓成一個個湯圓大小的肉丸,不一會兒,凹凸不平的肉丸就做好了,我看著大小不一的肉丸,不好意思地笑了,媽媽鼓勵我說:“不要緊,繼續做,只要是自己動手做的,做出來都是美味佳肴。”
接下來是把鍋里的水燒開,放入做好的`肉丸。等水煮沸一會兒,肉丸變色以后放入鹽巴,我不知道要放多少?就去問媽媽,媽媽說:“你可以先放一點,然后嘗嘗咸淡,燒幾次后,你就會知道燒多少菜大概要放多少鹽了,”我又加了一次鹽,然后還放了點味精和料酒。接著就起鍋了,啊!一碗香噴噴的肉丸湯就呈現在我面前了,嘗一口吧,嗯!鮮美可口!妙不可言。
這頓飯我吃得特別香,因為有我親手做的湯,我的勞動付出得到了回報,這是我第一次動手煮湯,我將終身難忘!
做丸子作文 15
晚上,媽媽破例超過八點下廚,準備給我燒一頓夜宵。
邊寫作業邊期待著,媽媽這次破例下廚燒夜宵,看來是下決心要為我展示她那“吐暈千萬人”的廚藝了。她會燒什么吃的呢?帶給我的會是驚喜?還是驚嚇呢?她會不會燒得不好吃?想著想著,也沒什么好期待的了。畢竟媽媽肯定只會燒類似早餐的'食物。而且,就媽媽那個水平,能把早餐燒得像樣些,就謝天謝地了。
過了不久,一陣香味傳來,讓我咽了好幾口口水。我深吸了一口氣,嗯,讓我好好地想想,有香菜,有肉,有調料包,有醋……真是太像香了!這不可能是媽媽做的,一定是樓下傳來的!我也好想吃啊!哪知聽到背后傳來媽媽的聲音:“燒好了。”一回頭,發現原來香味是從身后的媽媽,手里端的碗中傳來的,不禁驚訝得張大了嘴。
媽媽笑咪咪地跟我說:“吃吃看,我燒的瘦肉丸。”
丸子都飄在湯面,湯呈淡棕色,散發出誘人的香味,幾朵香菜若隱若現,在晶瑩剔透的丸子中躲藏。真讓人”口水飛流三千尺“啊!但一想起媽媽那水平,我禁不住做出生死狀,緊閉著眼睛,咬了下去。嗯,肉有嚼頭,湯很入味,香菜很鮮。我睜開眼,贊道:"好吃!"再看看那被我咬一半的肉丸,外面晶瑩剔透,里面的肉鮮嫩無比。真好吃!我一口一個,嘴中嚼著、咬著,真有勁兒!一大碗瘦肉丸三兩下就被我吃完了,連湯都被我喝了個精光。
哈,想不到媽媽的手藝也有這么好的一天!嗯,瘦肉丸真好吃!
做丸子作文 16
我們家鄉有很多小吃,有蠔烙、炒粿、牛肉丸……在這其中我最喜歡的還是我們家鄉的牛肉丸,那香脆可口的牛肉丸。
在我們潮汕地區一提起牛肉丸,那可是無人不知無人不曉。牛肉丸在汕頭已有近百年的歷史,據說上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高。牛肉丸以前都是手拍的.,幾個彪形大漢坐在椅子上,手里拿兩根木棒,使勁地捶打放在木板上牛肉,可是由于全要由人工制作,所以成本較高。80年代初出現打丸機后,手打的傳統方式也日漸稀少,不過現在,由于人們都想吃上好的牛肉丸,那種手打的傳統方式才得已“重出江湖”。
每次上街回來時,我都會順便買一串牛肉丸,邊走邊吃。咬一口牛肉丸,那味道真是無法用語言表達,又香又脆,使人吃完還想吃。我爺爺每一來我家,都會帶我去牛肉丸店吃一碗熱氣騰騰的牛肉丸粿條,于是,我總會盼著爺爺經常來。據說,牛肉丸還可以燒烤吃,把牛肉丸切成兩半,抹上蜂蜜和醬料烤熟后便可以吃了,別說吃,就是聽著也覺得好吃。現在,連許多外地人來汕頭打工,吃了牛肉丸也都是贊不絕口。現在不僅在汕頭,在別的地方也能吃到牛肉丸,無論是在東莞還是廈門,在那些小街小巷中,你都能找到牛肉丸的蹤影。鮮嫩、松脆、彈牙、爽口,這就是潮汕的牛肉丸。
家鄉的牛肉丸給我留下了深刻的印象,我喜歡家鄉的牛肉丸。
做丸子作文 17
去年的十二月,我家迎來了第六位家人,他就是一直剛剛滿月的小貓咪。因為小貓咪小小圓圓的,黑白相間。所以,我給它取名叫“肉丸”。
肉丸是一只花斑貓,非常的可愛,當我每天背著沉重的書包到家時,門口的“肉丸”就會露出它的'小腦袋,兩只前爪就那樣趴在紙箱的邊緣,托著它的小腦袋,兩只又黑又圓的大眼睛,忽閃忽閃的望著我,喵喵叫兩聲,也算給我打招呼了。看著它那萌萌的樣子,沉重的心情瞬間都會變的很好。
當我心情低落的時候,我就會去找肉丸傾訴,輕輕的把它抱在懷里,它的小腦袋就在我的手心里,蹭來蹭去,喵喵的叫兩聲,好像在說:“主人,我很乖,很聽話,不會惹你生氣的,你也別難過了。”
肉丸最喜歡我給他撓癢癢,每當它走到我的腳邊蹭我時,我就知道它想我給它撓癢癢了,我就會在它的背上給它撓癢癢,它就舒服的趴在地上,一臉享受的表情。肉丸還非常的調皮,有一次我正在寫作業,突然感覺什么東西在抓我的裙子,我低頭一看,是肉丸,我的裙邊就跟是它的玩具一樣,爪子掛在裙子上,喵喵的叫著,抬頭望著我,一臉無辜的表情,我幫它取下來,它接著玩兒,看著它調皮的樣子這是可愛又好笑。
肉丸是我的開心果,還是我的好朋友,它已經成了我生活中不可缺少的一部分。
做丸子作文 18
我的外婆不僅是一個種菜能手,種的菜從來不打農藥,吃過的人都嘖嘖贊嘆,她還是一位大廚,很會燒菜做飯。西紅柿炒雞蛋、糖醋帶魚、清炒小白菜……都是她的拿手好菜,但我最愛的,是清水煮的'肉丸湯!
還沒有在服務所吃飯之前,中午都是在外婆那里吃的。外婆經常煮肉丸湯給我吃,久而久之,沒有肉丸湯,我就沒了胃口。一天中午,外婆有事很忙,就沒有做肉丸湯,那時不懂事的我就不吃飯。這個把疼愛我的外婆給急壞了!趕緊做肉丸湯。剁肉,放山粉,和勻,揉丸。一項接著一項,比以前更加緊湊,但也變的但也變得手忙腳亂了。在肉丸下水時,外婆一個不小心,肉丸從手中垂直落到水中,漸起米粒大的極燙的,水與油的混合體,幾顆向外婆的手臂飛來,外婆來不及反應,手臂已經被燙了幾個小紅點兒了,這樣下去會起泡的!我本以為外婆會立即處理一下,防止起泡。但外婆為了讓肉丸吃起來好吃,直到把肉丸湯做完才去處理。可是已經晚了。
吃飯時,我看見外婆手上已經有幾個晶瑩剔透的泡了,我抬起頭,外婆給了我一個甜蜜的微笑。我很想向外婆道歉,但又不好意思。吃完飯后就親了她一口,外婆也回了我一個吻。
現在,外婆年紀大了,便不常做肉丸湯。但每次吃肉丸湯時,外婆對我的愛與親情便涌上了心頭!
做丸子作文 19
感冒發燒了三天,喝了三天的白粥,連一點油都沒有放,嘴里面一點味道都沒有。
今晚,徹底戰勝了病魔的我吃了一頓無與倫比的美味“大餐”,最另外流連忘返的,就是豬蹄和肉丸了。
燉了三個多小時的豬腳姜終于上來了!我一下子就感到了香味撲鼻,無法自拔。我立馬迫不及待的.夾住了一塊最大的豬蹄,并帶著美味的湯汁一起送入口中。
霎時間,甜味、咸味、酸味……幾種味道全部涌入我的口中。那皮上無一根豬毛,像麥芽糖一樣有嚼勁;肉,則用舌頭一頂就變成了許多根細絲,還會從里面流出鮮美的汁,讓你一個人沉浸在美味的豬蹄中……
我突然聞到一股濃濃的牛肉味,一轉頭,便看到了阿姨手中端著一個盤子,盤中排滿了擁擠的肉丸們。
上菜了,肉丸的下面是白白的豆腐,上面是一層如同鮮血一般紅的番茄醬,這搭配,真是十全十美啊!我咬了一口,湯汁便像是高壓水管里的水一樣,爭先恐后的跑了出來,我發現,雖然是牛肉,但確是鮮嫩得無法想象。
番茄醬的甜味又給鮮嫩的牛肉丸增添了許多美感和味道。我又發現,下面的豆腐,不咸不淡,非常適當,放入口中,一抿即化。
在這炎熱的夏季,房間里充斥著空調的陣陣涼氣,窗外,明亮的月亮露出了自己漂亮的臉龐,好像在說:您的豬蹄、肉丸一定很好吃吧!
是啊,我現在打了一個又長又大的飽嗝,嘴里回味無窮啊。
做丸子作文 20
“世上只有媽媽好,有媽的孩子像塊寶”……馬上就要三八婦女節了,在我小時候媽媽老師給我做我喜歡吃的肉丸吃。這次我長大了,也應該為媽媽做一次她愛吃的肉丸了。
我拿著零花錢來到媽媽常來的攤位前,買好食材,回到家把買來的肉放在料理機中打碎,再放入鍋中炒熟,依次放入鹽味精生抽等,攪拌均勻美味可口的餡就拌好了,我拿起一個面筋在上面弄出一個小洞,再把線放入小洞中,放好之后把面筋封好,一個肉丸就做成了。我按照剛才的順序又做好了一盤肉丸,看著盤子中的肉丸,我不禁想起了肉丸做好的樣子。
把肉丸們倒入鍋中煮開轉,小火煮半個小時在大火收汁,在碗中放入鹽,雞精,味精,老抽,調好醬汁,放入鍋中,不久肉丸就做好了,肉丸的香味飄滿了整個屋子。
這時大門已經被打開了。媽媽已經下班回來了,我叫媽媽坐在桌子旁邊,我給媽媽盛了一碗飯,把自己煮的肉丸放到了桌子上,媽媽看著我驚的.說不出話來這這都是你做的嗎?嗯,我對媽媽說,媽媽小時候都是你給我做肉丸,我現在長大了,我以后經常做肉丸給你吃,我隨手拿出一張,我自己親手制作的賀卡遞給媽媽和媽媽說了一句三八婦女節快樂,媽媽感動的說不出話來邊吃邊說你長大了,你長大了。
媽媽陪我度過了一個又一個重要的時期,如今媽媽不再年輕,我希望媽媽也能變得像我小時候那樣的開心、愛笑,祝天下每一位媽媽三八婦女節快樂,永遠健康、美麗、開心!
做丸子作文 21
小肉球和小肉丸,可不是餐桌上的美味噢!
它們有毛絨絨的身體和充滿靈性的眼睛,還有小小的耳朵和小小的尾巴,淡金色的毛讓它們看上去更象是蛋奶布丁,沒錯,它們就是倉鼠中的布丁。
它們是我新買的兩只倉鼠,一公一母。
自從精靈死后,我一直想繼續我的倉鼠迷生涯。我也曾經用零用錢跟同學合買過一只倉鼠,但最終沒敢在自己家里養,因為老爸一向不喜歡家里養毛茸茸的小東西,所以,這次能再養倉鼠,真的是好不容易啊!
期末考試考得好,我想要的就是養倉鼠;鋼琴考出7級,我想要的.還是養倉鼠!當然了,老媽說更因為了我的執著!所以今天,我終于迎來了它們——兩只幾乎長得一模一樣的倉鼠布丁。
這么可愛的布丁,當然不能取很俗的名字羅,經過我很慎重的考慮,最終決定取名為:小肉球和小肉丸。
它們長得實在是太像了!唯一能分辨它們的方法就是看背上的毛,我把背上毛色較深的那只叫小肉丸,別一只就是小肉球羅。經過更深的了解,我發現它們的性格也有所不同,小肉丸的脾氣比較好,當它懶洋洋地趴著時,就象倒出的布丁一樣軟塌塌的,我輕輕地摸摸它的背,它也很享受地一動不動。同時小肉丸也更好動,喜歡到處轉悠,有一次,它從很窄的地方拼命擠過去,害我擔心了半天,以為它被擠壞了!
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