工廠衛生管理制度

　　在快速變化和不斷變革的今天，人們運用到制度的場合不斷增多，制度具有合理性和合法性分配功能。那么擬定制度真的很難嗎？下面是小編幫大家整理的工廠衛生管理制度，歡迎閱讀與收藏。

工廠衛生管理制度1

　　1、車間工作人員應堅持良好的個人衛生，勤洗澡、勤換衣。

　　2、所有人員進入車間必須穿戴工作服、工作帽、工作鞋、頭發不得外露，工作服和工作帽必須堅持清。

　　3、車間內嚴禁存放個人生活用品和生產無關的雜物。

　　4、車間內嚴禁吸煙，隨地吐痰，如發現處以50—200元罰款。

　　5、未經允許非加工人員不得進入加工車間;經部門同意后，必須由廠內人員陪同可進入。

　　6、加工操作臺、機械設備、工器具應經常清洗，不得有銹蝕，并堅持清潔。

　　7、生產車間和其它場所的`廢棄物，必須隨時清除，并及時清理出車間。

　　8、車間內工作區域只能存放有少量即將使用的包材，必須將其擺放整齊，不得隨意丟棄。

　　9、每一天工作結束后，必須徹底清洗加工場地的地面、墻壁、機器設備等，車間內不能遺留任何原材料、包裝物。

　　10、生產車間和其它工作場地內應堅持清潔，不得堆放雜物，生產中的廢棄物應隨時清理和清除。

　　11、車間內的更衣室、鞋架、洗手消毒間等，應經常進行清掃，堅持清潔。

　　注：為了大家的工作與健康，請遵守以上規定。

工廠衛生管理制度2

　　1、所有原輔料加工前務必經過檢驗，不合格的原輔料不得投入加工。

　　2、加工工藝流程務必合理，各工序務必嚴格按照加工工藝規程和衛生要求進行操作，確保產品不受污染，貼合衛生標準。

　　3、直接入口食品應有專用包裝間，使用貼合衛生要求的'包裝材料，包裝人員的手在包裝前要清洗消毒。

　　4、食品加工工具、容器、設備務必經常擦洗，持續清潔，直接接觸食品用的工具、容器務必消毒。

　　5、食品生產經營單位務必有與其生產經營規模相適應的封閉式垃圾宣傳品，并做到垃圾日產日清。經常持續環境整潔，班前、班后務必清掃，不得堆放雜物、垃圾。

　　6、室內外環境清潔，無蚊蠅、老鼠孽生。有防蠅、滅蠅、防鼠、滅鼠及滅蟑螂措施。

　　7、地面清潔下水道通暢，無積水。

　　8、加工場所整潔，無積灰，墻壁及天花板無霉斑，無脫落。

　　9、食品從業人員務必取得健康證，每年體檢一次合格者方可上崗。

　　10、務必穿戴淺色工作服、帽，頭發不露帽外，操作直接入口食品時應戴口罩，不戴戒指，不涂指甲油。

　　11、食品從業人員操作食品前和大小便后，應洗手消毒，不得穿戴工作服、帽進入廁所。

　　12、操作食品時不吸煙，不挖鼻孔掏耳朵，不得對著食品打噴嚏。

　　14、應做到勤洗手，勤剪指甲，勤理發、洗澡，勤換洗工作服、帽。不隨地吐痰，不亂丟廢棄物。

工廠衛生管理制度3

　　一、辦公區公共衛生管理

　　1、環境衛生由清潔員負全責，并保證公共區域環境清潔、整齊;

　　2、每一天至少打掃一次，特殊情景應視情景增加打掃次數，確保衛生質量;

　　3、公共區域衛生應每一天例行檢查，發現問題，應責令清潔員及時清理;

　　4、墻上除車間或者上級機關指示張貼、懸掛必要的畫報、標語以外，不得有污物或其它附著物;

　　5、區域內物品擺放應做到規范整齊，擺放有序，安排合理;

　　6、衛生標準應做到無塵土、無積水、無雜物。

　　二、辦公室環境衛生管理

　　1、辦公室衛生由所在辦公室人員自行負責，并堅持每一天打掃地面、墻面及辦公設備衛生;

　　2、辦公桌面擺放的.物品除電腦顯示屏、電話、文件架、水杯和辦公時間用的文件、紙筆外，不得堆放其它無關物品。下班后，文件、紙筆應放入柜內;

　　3、辦公室物品應擺放有序，有利于安全和工作需要;

　　4、墻上適宜位置只能掛必要的登記本，待辦件、跟進件、協辦件和必要的辦結件，其它文件應當入檔入柜，涉密文件必須入柜妥善管理;

　　5、辦公室衛生每周應由車間牽頭組織開展例行檢查，必要時，應不定期開展抽查。

　　三、辦公區公共衛生間管理

　　落實衛生間“七無七有一開放”要求，即無紙屑、無煙蒂、無便跡、無尿垢、無污水、無臭味、無蚊蠅，有標識牌、有沖水閥、有照明燈、有洗手池、有消毒液、有衛生紙、有管理制度，并免費對外來人員開放。

　　1、愛護廁所設備，不得損壞、挪移標識、照明燈具和衛生配套裝具;

　　2、堅持衛生間清潔，堅持每一天清掃，不留污垢和殘物;

　　3、樹立居家意識，大小便后及時沖洗;

　　4、保障衛生間內用紙和潔廁用品、消毒用品充盈;

　　5、要根據季節變化，調整日常衛生用品，堅持衛生間空氣質量。

　　四、辦公區周邊環境管理

　　1、堅持樓道、車庫進出通道暢通，無雜物堆積;

　　2、堅持辦公區外圍屬地的環境整潔，無暴露垃圾和衛生死角。

工廠衛生管理制度4

　　為創造一個舒適、優美、整潔的工作環境，樹立公司的良好形象，制定本制度。

　　一、衛生管理的范圍為公司各部門、工地辦公室的辦公室、會議室、微機室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場所及其設施的衛生。

　　二、衛生清理的'標準是：門窗（玻璃、窗臺、窗欞）上無浮塵；地面無污物、污水、浮土；四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網、浮塵；照明燈、電風扇、空調上無浮塵；書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、檔案櫥內各類書籍資料排列整齊，無灰塵，櫥頂無亂堆亂放現象；辦公桌上無浮塵，物品擺放整齊，水具無茶銹、水垢；桌椅擺放端正，各類座套干凈整潔；微機、打印機等設備保養良好，無灰塵、浮土；廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無異味；花壇、綠地內無雜草、雜物。

　　三、衛生清理實行部門職責制，部門負責人為職責人。各部門辦公室的衛生，由各部門負責日常保潔。公共衛生清理實行區域負責，區域劃分為：南辦公室走廊大門以東辦公室負責，走廊大門以西財務部負責；院子以走廊大門中心界定東西，以局西辦公樓門洞中心界定南北，大門以東南部及東南角花壇由辦公室負責，大門以西南部由財務部負責，大門以東北部及東北角花壇由城建資產部負責，大門以北部及花壇由投資發展部和項目技術部負責。市場營銷部負責門前三包。文苑小區工地辦公室的衛生保潔分別由投資發展部和項目技術部負責。

　　四、職責區衛生清理每周集中進行一次，日常保潔每月由辦公室牽頭進行衛生檢查評比。

　　五、各部門要認真對待衛生清理和衛生檢查評比工作，用心主動地搞好衛生清理，不得因衛生清理不達標而影響公司的整體評分。

　　六、衛生檢查評比結果累計存檔匯總，列入年終評先樹優工作的資料。

工廠衛生管理制度5

　　一、目的：

　　做好對生產過程的質量控制，確定生產過程及影響生產過程質量和安全的諸因素，并使每一生產過程處于受控狀態，以確保生產出合格產品。

　　二、范圍：

　　本制度適用于生產車間各個工序。

　　三、具體資料以及要求：

　　進車間前，務必穿戴整潔規范的'工作服、帽、靴、鞋，工作服應蓋住外衣，頭發不得露于帽外，并要把雙手洗凈。

　　生產作業人員不準戴耳環、戒指、手鐲、項鏈、手表。不準濃艷化妝、染指、噴灑香水進入車間，以防止污染食品，引起質量隱患。

　　手接觸贓物、進廁所、吸煙、用餐后，都務必把雙手洗凈才能進行工作。

　　男職工上班前不許酗酒，工作時不準吸煙、飲酒、吃食物及做其他有礙食品衛生的活動。

　　操作人員手部受到外傷，不得接觸食品或原料，經過包扎治療戴上防護一次性手套后，方可參加不直接接觸食品的工作。

　　不準穿工作服、鞋進廁所或離開生產加工場所，進入廁所要更換工作衣，回來再次更換工作衣，并再次洗手消毒后方可進入車間。

　　生產車間不得帶入或存放個人生活用品，如衣物、食品、煙酒、藥品、化妝品等。

　　員工出入車間要及時關掉通道門窗。

　　使用的運輸工具和容器應經常清洗、消毒，持續清潔衛生。

工廠衛生管理制度6

　　1、目的

　　為了確保生產用原料的衛生質量得合理的控制，確保原輔料的衛生質量符合國家相關要求，并能夠滿足生產的需要。

　　2、適用范圍

　　采購、運輸、驗收及貯存的原輔料。

　　3、職責

　　3.1采購人員負責對原輔料的采購，不定期要求供應商對原輔料送樣至當地衛生監督部門進行檢測，并要相關檢測報告。

　　3.2質檢人員負責對每批進貨的原輔料進行外觀及理化檢驗。

　　3.3生產車間負責對原輔料的堆放、貯存管理工作。

　　4、工作程序

　　4.1原輔料的采購

　　4.1.1采購人員在對原輔料采購前，應要求供應商出具產品檢驗、檢疫合格證后，方可對每批原輔料進行采購活動，對于小販供應商應先送樣至廠質量監督部進行相關衛生質量指標的檢測，合格后方可采購。

　　a)對大豆要求供應商至少有1次地方監督部門的檢測報告. b)對于包裝輔料，要求供應商每年至少有1次生產廠衛生檢驗報告。

　　4.1.2采購人員應具有簡易鑒別原輔料衛生質量的知識技能，即對將要采購的原輔料應不予以采購。

　　4.1.3采購人員應對供應商作出要求：用來盛裝原輔料的包裝和容器其材質應無毒，不受污染，干凈、衛生，符合衛生要求。對特殊原輔料要求其包裝具有良好的密封性能。

　　4.1.4重復使用的包裝物或容器，其結構應易于清洗及消毒。對污染有如機油等有毒物質的包裝物或容器應禁止退回供應商作重復使用，用廠內作報廢料予以報廢。

　　4.2原輔料的運輸

　　4.2.1運輸工具應具有防雨、防塵設施，并符合衛生要求。

　　4.2.2運輸過程要防止交叉污染，不能與有毒物品一同運載。

　　4.2.3搬運操作應輕拿輕放，盡量避免原輔料的損傷及其包裝物的損傷

　　a)對未加工的土產品原料的搬運操作要盡量減少損傷，以免原料在貯存期間因此而發生霉變、腐爛的異常。

　　b)對密封要求嚴格的原輔料，不能損傷包裝物。對已穿孔的原輔料包裝物，應即采取有效密封措施或給予優先使用。

　　4.3原輔料的進貨檢查

　　4.3.1每批原料采購回來后，進倉前，倉管員應第一時間通知質人員到現場；

　　4.3.2檢驗員應按照《原材料驗收標準》有關規定對原輔料進行感官司鑒定及抽樣操作。

　　4.3.3檢驗員應及時將樣品送到化驗室進行理化指標的檢測;

　　4.3.4化驗員收到樣品后應及時對樣品按《原材料檢驗標準》進行檢驗，如一個小后方進行檢驗的樣品，應做一定的保護措施。

　　4.4原材料的貯存

　　4.4.1倉管員要按照環境管理制度對倉庫定期清掃，消毒及通風換氣，班組領完原輔料后要及時清潔，使倉庫地面保持清潔、衛生。

　　4.4.2倉庫要按相關制度進行防鼠、防蟲工作，同時配合廠部進行定期鼠滅火早工作。但禁止在倉庫及其周圍用劇毒藥品進行滅鼠及滅蟲。

　　4..4.3原輔料的堆放要按照產品碼放規定進行安置堆放，應離地墻與層頂保持一定距離，堆與堆之間要有適當距離，要做一先進出的原則，發防貯存期間過久而使原輔料變異而影響其使用性能。對已過保質期的原輔料，倉和員應通知質檢人員進行抽樣查，并按相關程序進行處理。

　　4.45倉管員按照主要原材料貯存期間管理規定對原輔料進行管理，要定期通知原料進貨檢驗員對庫存主要原輔料進行感官檢查及抽樣檢查。

　　4.5加工用水的控制依照生產用水衛生質量控制程序進行。

　　4.5不合格品

　　5、相關文件及記錄

　　食品生產加工企業衛生管理制度

　　第一條食品生產企業的生產、質量管理人員應當符合下列要求：

　　（一）與食品生產有接觸的人員經體檢合格后方可上崗；

　　（二）生產、質量管理人員每年進行一次健康檢查，必要時做臨時健康檢查；凡患有影響食品衛生的疾病者，必須調離食品生產崗位；

　　（三）生產、質量管理人員保持個人清潔，不得將與生產無關的物品帶入車間；工作時不得戴首飾、手表，不得化妝；進入車間時洗手、消毒并穿著工作服、帽、鞋，工作服、帽、鞋應當定期消毒；

　　（四）生產、質量管理人員經過培訓并考核合格后方可上崗；

　　（五）配備足夠數量的、具備相應資格的專業人員從事衛生質量管理工作。

　　第二條食品生產企業的環境衛生應當符合下列要求：

　　（一）食品生產企業不得建在有礙食品衛生的區域，廠區內不得兼營、生產、存放有礙食品衛生的其他產品；

　　（二）廠區路面平整、無積水，廠區無裸露地面；

　　（三）廠區衛生間應當有沖水、洗手、防蠅、防蟲、防鼠設施，墻裙以淺色、平滑、不透水、無毒、耐腐蝕的材料修建，并保持清潔；

　　（四）生產中產生的廢水、廢料的排放或者處理符合國家有關規定；

　　（五）廠區建有與生產能力相適應的符合衛生要求的原料、輔料、化學物品、包裝物料儲存等輔助設施和廢物、垃圾暫存設施；

　　（六）生產區與生活區隔離。

　　第三條食品生產車間及設施的衛生應當符合下列要求：

　　（一）車間面積與生產能力相適應，布局合理，排水暢通；車間地面用防滑、堅固、不透水、耐腐蝕的無毒材料修建，平坦、無積水并保持清潔；車間出口及與外界相連的排水、通風處應當安裝防鼠、防蠅、防蟲等設施；

　　（二）車間內墻壁、屋頂或者天花板使用無毒、淺色、防水、防霉、不脫落、易于清洗的材料修建，墻角、地角、頂角具有弧度；

　　（三）車間窗戶有內窗臺的`，內窗臺下斜約45°；車間門窗用淺色、平滑、易清洗、不透水、耐腐蝕的堅固材料制作，結構嚴密；

　　（四）車間內位于食品生產線上方的照明設施裝有防護罩，工作場所以及臺的照度符合生產、檢驗的要求，光線以不改變被加工物的本色為宜；

　　（五）有溫度要求的工序和場所安裝溫度顯示裝置，車間溫度按照產品工藝要求控制在規定的范圍內，并保持良好通風；

　　（六）車間供電、供氣、供水滿足生產需要；

　　（七）在適當的地點設足夠數量的洗手、清潔消毒、烘干手的設備或者用品，洗手水龍頭為非手動開關；

　　（八）根據產品加工需要，車間入口處設有鞋、靴和車輪消毒設施；

　　（九）設有與車間相連接的更衣室，不同清潔程度要求的區域設有單獨的更衣室，視需要設立與更衣室相連接的衛生間和淋浴室，更衣室、衛生間、淋浴室應當保持清潔衛生，其設施和布局不得對車間造成潛在的污染風險；

　　（十）車間內的設備、設施和工器具用無毒、耐腐蝕、不生銹、易清洗消毒、堅固的材料制作，其構造易于清洗消毒。

　　第四條生產用原料、輔料的衛生應當符合下列要求并得到有效控制：

　　（一）生產用原料、輔料應當符合安全衛生規定要求，避免來自空氣、土壤、水、飼料、肥料中的農藥、獸藥或者其他有害物質的污染；

　　（二）作為生產原料的動物，應當來自于非疫區，并經檢疫合格；

　　（三）生產用原料、輔料有檢驗、檢疫合格證，經進廠驗收合格后方準使用；

　　（四）超過保質期的原料、輔料不得用于食品生產；

　　（五）加工用水（冰）應當符合國家《生活飲用水衛生標準》等必要的標準，對水質的公共衛生防疫衛生檢測每年不得少于兩次，自備水源應當具備有效的衛生保障設施。

　　第五條食品生產加工過程應當符合下列要求：

　　（一）生產設備布局合理，并保持清潔和完好；

　　（二）生產設備、工具、容器、場地等嚴格執行清洗消毒制度，盛放食品的容器不得直接接觸地面；

　　（三）班前班后進行衛生清潔工作，專人負責檢查，并作檢查記錄；

　　（四）原料、輔料、半成品、成品以及生、熟品分別存放在不會受到污染的區域；

　　（五）按照生產工藝的先后次序和產品特點，將原料處理、半成品處理和加工、工器具的清洗消毒、成品內包裝、成品外包裝、成品檢驗和成品貯存等不同清潔衛生要求的區域分開設置，防止交叉污染；

　　（六）對加工過程中產生的不合格品、跌落地面的產品和廢棄物，在固定地點用有明顯標志的專用容器分別收集盛裝，并在檢驗人員監督下及時處理，其容器和運輸工具及時消毒；

　　（七）對不合格品產生的原因進行分析，并及時采取糾正措施。

　　第六條食品的包裝、儲存、運輸過程應當受到良好的衛生控制。

　　（一）用于包裝食品的物料符合衛生標準并且保持清潔衛生，不得含有有毒有害物質，不易褪色；

　　（二）包裝物料間干燥通風，內、外包裝物料分別存放，不得有污染；

　　（三）運輸工具符合衛生要求，并根據產品特點配備防雨、防塵、冷藏、保溫等設施；

　　（四）冷包間和預冷庫、速凍庫、冷藏庫等倉庫的溫度、濕度符合產品工藝要求，并配備溫度顯示裝置，必要時配備濕度計；預冷庫、速凍庫、冷藏庫要配備自動溫度記錄裝置并定期校準，庫內保持清潔，定期消毒，有防霉、防鼠、防蟲設施，庫內物品與墻壁、地面保持一定距離，庫內不得存放有礙衛生的物品；同一庫內不得存放可能造成相互污染的食品。

　　第七條嚴格執行有毒有害物品的儲存和使用管理規定，確保廠區、車間和化驗室使用的洗滌劑、消毒劑、殺蟲劑、燃油、潤滑油和化學試劑等有毒有害物品得到有效控制，避免對食品、食品接觸表面和食品包裝物料造成污染。

　　第八條產品的衛生質量檢驗應當符合下列要求，并得到有效控制：

　　（一）企業有與生產能力相適應的內設檢驗機構和具備相應資格的檢驗人員；

　　（二）企業內設檢驗機構具備檢驗工作所需要的標準資料、檢驗設施和儀器設備，檢驗儀器按規定進行計量檢定，檢驗要有檢測記錄；（三）使用社會實驗室承擔企業衛生質量檢驗工作的，該實驗室應當具有相應的資格，并簽訂合同。

工廠衛生管理制度7

　　一、目的為規范生產車間的現場衛生管理、人員衛生管理和生產流程衛生控制，制定本規定。

　　二、適用范圍本制度適用于生產車間的。日常衛生清理、維護和管理工作。

　　三、職責

　　(一)車間主任負責監督車間衛生工作實施情況，負責對生產人員的健康狀況進行監控。

　　（二）生產操作人員按要求做好主管區域清潔衛生工作。

　　（三）清潔工負責打掃區域內入口通道、洗手池、更衣室、衛生間等。

　　四、管理要求

　　(一)衛生包干制度

　　1、車間主任負責對衛生工作進行分區承包，車間員工對自己負責區域每天進行日常清潔、整理歸位，每周五進行一次徹底地清理和清潔，車間主任和辦公室人員進行監督、檢查和考核。

　　2、清潔標準可參照本規定及其他專項規定。

　　整理按各設備、工具、成品、半成品、原料等車間定置規定擺放。

　　（二)現場衛生管理

　　1、地面、墻面、固定物清潔

　　（1）地面清潔、無灰塵、無垃圾、無污跡、無積水、無死角。

　　（2）墻壁(角）和天花板清潔、無污染、無蛛網、無死角。

　　（3）門窗明亮干凈、無積灰、無污跡、無蛛網。

　　（4）照明、殺菌燈具保持清潔，無灰塵積壓。

　　（5）桌凳保持干凈，物品堆放整齊。

　　（6）水池及地下水道清潔、排水暢通、無阻塞現象。

　　（7）現場目視牌保持清潔、無污跡。

　　（8）樓梯通道暢通。

　　（9）車間四周責任區內清潔、無垃圾、無煙蒂。

　　（10）廁所、洗手處、換衣房保持清潔干凈、地面無積集水、墻面無污跡。

　　2、設備清潔

　　(1)生產設備、管道在使用前須消毒，使用后進行清洗，保持清潔。

　　（2）設備保持干凈無油污（包括消防器材），計量器具清潔內外清潔、無污漬。

　　（3）不使用的設備、生產用具（包括各種計量儀器、轉運設施等）應定期清洗，無污漬和異味。

　　（4）設備、管路每周進行一次日常保養，含清潔清理的內容，做到表面目視無灰塵、油漬、污漬等異物。

　　3、工具、材料清潔、整理 (1)工具、容器、衡器、搬運工具等按指定地點擺放整齊，并保持其清潔。

　　（2）操作工具、容器等在使用前后均應清洗、消毒、無污漬和異味。

　　（3)衡器的托底(盤）、游標及砝碼在使用前、后揩拭干凈。

　　（4）未用的原料、輔料及時清理、堆放整齊。

　　（5）各種半成品用轉運箱、輸送平板及垃圾箱保持清潔。

　　（6）產品包裝（塑料瓶、塑料桶、產品標簽和紙板箱）保持清潔、擺放整齊。

　　（7）衛生潔具使用前后清洗、清理，按指定位置擺放。

　　（8）飲用水杯保持干凈，放在指定位置。

　　（9）文件資料擺放整齊、無雜物。

　　4、廢品、垃圾清理(1)廢棄物、殘次品按指定地點存放整齊；不能放入垃圾箱的工業垃圾必須定時清理（二小時一次）。

　　（2）工作中產生的垃圾，必須放入車間內的臨時存放袋、箱中，每天上午、下午（下班前）二次將生產區域的垃圾清理出車間。

　　（三）人員衛生管理1、健康檢查及培訓新入職車間員工必須到正規的醫院進行體檢，體檢合格并經過衛生知識培訓，考試合格后方可上崗；在職員工必須每年定期進行體檢。

　　2、個人行為規范(1)員工應養成良好的個人衛生習慣，勤洗澡，勤理發，勤剃須，勤剪指甲，勤換衣。

　　（2）員工工作期間不得佩戴手表、戒指、耳環等物品，不得化妝，不得噴香水。

　　（3）員工正確著裝，頭發不外露，衣帽整潔，工鞋保持干凈，做到勤洗勤換。

　　（4）生產人員上班前，須在更衣室換穿工作服，戴工作帽；調配人員按規定著裝和帶好其他防護用品（如粉未生產時戴口罩），然后用洗滌液和消毒液清洗雙手才能進出入生產區域。

　　（5）在整個生產過程中，保持工作服和雙手衛生，發現弄臟，及時清洗；到衛生間后必須重新清洗和消毒雙手。

　　（6）車間生產人員（外來人員）進入黃色區域（調配生產區域），必須按規定佩戴好工作服、口罩；進入紅色區域（內包裝區域）必須二次更衣、消毒，方可進入。

　　（7）員工外出辦事在更衣室去除帽子、口罩等防護用品，回車間時按規定穿工作服，用洗滌液和消毒液清洗雙手，并按規定帶好其他防護用品。

　　（8）非生產人員原則上不得進入車間；如果必須進入，有關人員（如公司領導及檢查人員、檢驗員、銷售內勤等）進入車間必須按車間著裝規定和衛生要求辦理；其他人員進入車間必須經生產副總審批。

　　（9）車間員工下班時，須在更衣室更換衣服，并保持工作服擺放整齊。

　　（10）工作期間嚴禁挖鼻孔、掏耳朵、剔牙、抓頭等不符合食品作業衛生規范的行為，在生產現場打噴嚏須背對生產線并用手遮住嘴巴和鼻孔。

　　（11）禁止將個人用品帶入生產場所；禁止在生產車間吸煙、吃東西。

　　（12）嚴禁隨地吐痰和唾液，嚴禁隨地亂扔紙巾雜物。

　　（四）生產流程衛生控制

　　1、車間領料人員在倉庫中領取原輔料時需把好原料衛生關。

　　2、均質機、調配釜、反應釜、攪拌缸和生產用的其它容器及管道在使用前、后進行沖洗，必要時進行消毒。

　　3、調香鍋加蓋防蚊蠅、防塵，使用后立即沖洗干凈，不得存有異味。

　　4、純凈水貯水箱每月清洗一次。

　　5、軟管輸出口端不接觸地面，管道和閥門清潔、無污漬。

　　6、經管道灌裝的產品，灌裝口不得加濾布進行灌裝，每批產品包裝完畢，必須清洗過濾器、過濾網、漏斗及墊網。

　　灌裝稱量后隨即蓋上塑桶蓋，以防瞬間異物落入產品。

　　任何原料、半成品、成品不能著地和貼墻放置。

　　7、標簽打印人員負責產品標簽的字跡清晰和標簽紙面清潔，外包裝工負責包裝物（瓶、桶、袋、標簽、紙箱）的清潔，確保成品在包裝過程中的干燥和清潔。

　　嚴禁使用模糊不清或骯臟的標簽，嚴禁使用被污染或滲漏的包裝桶和桶蓋。

　　8、生產過程中所使用的'原輔料和加工的半成品必須加蓋；生產過程中產生的原料空桶，可先放在暫存區內，待暫存區放滿后，在車間外垃圾箱外擺放整齊。

　　9、產品包裝和成品儲存等工序分開，防止前后工序相互交叉、污染。

　　10、生產操作區（包括操作臺面、調香鍋及相關的輔助設施）不定時清洗，保持清潔；調香鍋在產品包裝完后立即沖洗干凈；

　　(五)檢查與考核

　　1、車間主任負責對車間衛生工作進行內部檢查，發現問題及時督促員工進行糾正，并計入個人每月的工作績效考核。

　　2、公司辦公室每周對生產區域進行一次衛生檢查，檢查不合格的，可對相關責任人進行處分。

工廠衛生管理制度8

　　第一條總則為規范生產車間的現場衛生管理.人員衛生管理，特制定本規定。

　　第二條適用范圍適用于生產車間的日常衛生清理.維護和管理工作。

　　第三條管理要求

　　1.每班生產結束后，必須徹底將生產設備.工器具.地面等打掃干凈，所用物品擺放整齊。

　　2.生產過程中不間斷隨時清掃.整理。

　　3.車間通道不得堆放雜物，保持通道潔凈.通暢。

　　4.車間看板應每日擦拭，保持整潔，內容及時更新。

　　5.不得將與生產無關的個人物品帶入車間，嚴禁在車間內吃零食.吸煙，不得隨地吐痰.閑聊.打斗.大聲喧嘩.玩手機.翻閱書報畫冊。

　　6.車間整潔.無雜物.地面潔凈.無積水.設備無油污.無粉塵。

　　7.車間內不得堆放廢棄物，報廢工件及時清理出生產區域。

　　8.工藝圖紙應放在指定位置，并保持圖紙整潔.完好。

　　9.工具廚內物品擺放整齊有序，保持工具廚內.工具廚上干凈.整潔，下班后工具廚上鎖。

　　10.工作中產生的垃圾，必須放入車間內的垃圾筒中，每天下班前將生產區域的垃圾清理出車間。

　　11.未用的原料.輔料及時清理.堆放整齊。

　　12.車間內代加工物料.待檢物料.合格待轉物料.不合格物料應分區域放置，所有物料要擺放整齊.有序。

　　第四條管理權責和獎懲一.車間負責現場衛生清掃工作的統籌協調及本制度的執行，綜合部負責監督執行情況。

　　一.獎懲措施：

　　（一)根據上述管理要求，生成《生產衛生檢查表》，實行每日檢查。

　　（二)每日檢查結果：

　　①連續一個星期檢查結果為100分的班組，獎勵整個班組50元/周。

　　②一周檢查結果，平均分90分以上的班組，不做獎懲（不包括同一問題點一周內重復出現兩次或兩次以上的班組)

　　③一周的檢查結果中，同一問題重復出現兩次或兩次以上的，每多出現一次整個班組罰款20元/次，班組長對相關責任人提出處理意見。

　　④一周檢查結果，平均分80——90分的.班組，全場通報批評。

　　⑤一周檢查結果，平均分80分以下的班組，全場通報批評，整個班組罰款30元/周，班組長提交相應整改措施，并限期整改完成，由公司進行復查。

　　⑥考核結果公布后一日內，對考核結果有異議的員工可向班長提出異議，并提交書面申請，由班組進行初審，車間復審并裁決；對考核結果有異議的班組可向車間提出異議，并提交書面申請，由車間進行初審，綜合部復審并會同車間作出裁決。

工廠衛生管理制度9

　　第一章 總則

　　為了創造一個文明、整潔、優美的工作和生活環境，加強本公司廠區環境的衛生管理，特制訂本制度。本制度適用于本公司廠區環境的衛生設施的設置、建設、管理、維護和環境衛生的清潔打掃、廢棄物清運處理。公司全體員工以及施工單位，均應遵守本制度。

　　綜合辦為廠區環境衛生管理的職能部室，負責全公司的環境衛生管理工作。各部門應當加強環境衛生標準和制度的宣傳，提高公司員工的環境衛生意識，養成良好的環境衛生慣。專職環境衛生清掃保潔人員應當認真履行職責，并且任何人都應當尊重環境衛生工作人員的勞動。公司的基建、綠化、生產、后勤等有關部門都應當按照各自的職責，協同做好環境衛生的.管理工作。各車間內的清掃保潔工作由使用者承擔。

　　第二章 公共區域的清掃與保潔

　　廠區地面衛生清掃專門由保潔公司負責，其衛生清掃范圍是廠區內所有硬化路面（包括水泥路面及磚砌路面）。廠區綠化帶衛生由公司各部門按照安全XXX劃分的衛生責任區負責清掃與保潔。公司內部的施工場地由施工單位負責清掃保潔及垃圾清運。

　　相關部門與施工單位簽訂項目建設、改造等合同或協議時，要把有關由施工單位負責建筑工程施工現場的衛生管理、建筑垃圾和工程渣土的處置等事項寫進合同或協議。臨時占用道路或場地的部門負責占用期間所占區域的清掃與保潔。

　　公共場地禁止傾倒、堆放垃圾、雜物，禁止將衛生責任區內的垃圾掃入公共場地，禁止在廠區內焚燒垃圾和樹葉，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。樹干、電線桿、建筑物等上面禁止張貼各種海報、標語及廣告宣傳品，除非公司統一安排。

　　樓外公共區域每天清掃一次，樓內的樓梯間、樓梯間窗臺、走廊每天上午上班前清掃一次。廁所每天清掃，及時做好除臭、除污漬工作。其他公共衛生設施必須保持清潔，做到無異味、無污穢，各個垃圾桶及時進行傾倒。公共區域禁止堆放各種雜物，各種必要設施需擺放整齊有序。

　　廠區內的樹木、花草須加強養護和整修，保持鮮活完好。嚴禁損毀、攀摘各類花草或向綠化帶拋棄垃圾，不準利用樹木晾曬衣物。

　　1.禁止向外拋扔雜物，并禁止在兩層以上的窗臺上放置花盆和雜物。在雨雪天氣或重要接待活動時，根據硬化路面衛生責任區的劃分，各部門需要協作進行清理工作。

　　2.在雨雪天氣時，各部門應首先清理自己的衛生區積雪，并將其清掃成堆或均勻地鋪到綠化帶內（以不壓壞花木為標準）。如果本部門的積雪已經清理完畢，應積極幫助其他部門完成清掃工作。

　　3.必須按照規定的區域和位置停放車輛，禁止在廠區內亂停放汽車和自行車。

　　第三章辦公室衛生的清掃與保潔

　　1.每天上班前需要打掃辦公室衛生，包括地面、桌面、柜面、門、墻和辦公設備等。要保持面潔、窗明、物整齊的狀態。

　　2.辦公物品要整理擺放有序，每月進行大掃除。要保持物見本色、窗明幾凈、一塵不染、無衛生死角的狀態。衛生清掃要堅持高標準，認真對待，按照要求和時限完成，并自覺維護和保持。

　　3.在衛生大掃除時，需要清理不常用的物品并將其入庫入柜。需要清潔空調和能移動的桌、椅、沙發、柜底下以及窗臺、空調主機等平日難以觸及的地方，以確保沒有衛生死角。

　　4.倡導節約，隨時關水，人離開房間要關燈和辦公設備。

　　5.辦公桌洞下不得堆積雜物。

　　第四章生產車間衛生管理

　　1.各班組下班前需要清掃車間內公共區域，確保地面無垃圾、無積水，操作臺、機械設備上無雜物、無污漬，工具擺放在指定位置，整齊有序，并保持整個車間的干凈整潔。

　　2.車間內所有的門窗、玻璃、窗臺應隨時保持清潔干凈，每星期進行徹底清掃車間衛生。

　　3.設備滲漏處應及時維修，對流出物應用桶等器皿及時回收，防止污染環境和損失。

　　4.嚴禁將與生產無關的個人物品帶入車間，禁止在車間內吃零食、吸煙，不得隨地吐痰、閑聊、打斗、大聲喧嘩、玩手機、翻閱書報畫冊。

　　5.車間內不得堆放廢棄物，地面要保持清潔、無垃圾、無污跡、無積水、無死角。

　　6.墻壁（角）和天花板要保持清潔、無污染、無蛛網、無死角。

　　7.照明燈具要保持清潔，無灰塵積壓。

　　8.桌凳要保持干凈，物品要堆放整齊。

　　9.水池及地下水道要保持清潔，排水暢通，無阻塞現象。

　　10.車間四周的責任區要保持清潔，無垃圾、無煙蒂。

　　11.設備和線路每周需要進行一次日常保養，包括清潔清理的內容，確保表面目視無灰塵、油漬、污漬等異物。

　　12.工具、模具、搬運工具等需要按照指定地點擺放整齊，并保持清潔。

　　第五章宿舍衛生要求

　　1.要求各寢室在門后粘貼衛生值日表。

　　2.每天早上，員工起床后應整理被褥并疊好，按照值日表對宿舍進行打掃，傾倒垃圾桶，將所有物品整理到位，確保宿舍干凈整潔，床上用品清潔并整齊疊放，四壁無蜘蛛網，無亂貼亂掛現象。床下應保持清潔，鞋子擺放整齊，宿舍需要經常通風，確保室內空氣清新，無異味，以減少疾病傳染。

　　3.在休息時間，宿舍應隨時保持清潔整齊，個人床上用品應保持清潔并疊好。宿舍四壁不得有蜘蛛網，不得亂貼亂掛。床下應保持清潔，鞋子應整齊擺放。宿舍需要經常通風，以確保室內空氣清新，無異味，減少疾病傳染。

　　4.宿舍內的陳設用品應整齊擺放，干凈無灰塵。

　　5.隨時注意安全，離開房間時應切斷所有電器的電源，并關好門窗。嚴禁使用易燃易爆物品。

　　6.保持宿舍走廊衛生，不得隨地吐痰，亂扔果皮、紙屑、煙蒂等廢棄物。不得在走廊隨處堆放鞋子及廢舊物品。違反者將會受到相應處罰。

　　第六章食堂衛生管理

　　1.認真貫徹《中華人民共和國食品衛生法》和飲食衛生制度。

　　2.食堂廚工需要接受衛生知識培訓，新上崗的廚工需要進行體檢后方可上崗。

　　3.食堂及操作間環境必須保持干凈整潔，每餐后需要清掃，保持邊角無餐紙雜物，餐桌座椅清潔，地面保持清潔。食堂所轄各區域需要全日保持整潔衛生，每周需要進行徹底大掃除一次。

　　4.食堂需要保持玻璃明亮，墻壁需要經常打掃，保持無蜘蛛網，無污垢。餐前需要確保室內空氣清新。

　　5.工作臺、放物架等應保持潔凈，無油垢和污垢。工具一律不得放在地上或挪作他用。

　　6.各種用具需要放在固定位置，擺放整齊，保持清潔衛生，呈現本色。

　　7.廚工上崗工作時需要穿戴工作服，上崗前必須先洗手。

　　8.食堂人員在操作時不得吸煙，不得隨地吐痰。

　　9.供給直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品。

　　10.食堂必須采取防蠅、防蚊、防鼠、防塵以及防蟑螂等害蟲的有效措施，晚上需要將食品蓋好以防蟲咬，室內需要經常保持通風，排水管道需要保證暢通。

　　11.采購的原材料必須新鮮，存放的環境應通風、干燥，避免霉變。嚴禁使用過期或變質的原材料和食品。

　　第七章廢棄物、垃圾的清運與管理

　　1.分布在廠區內的垃圾箱由保潔公司統一清運。

　　2.各部門產生的垃圾、廢棄物應按照安全部規定地點、方式倒入垃圾箱內。各部門使用并協助管理配置給各部門的垃圾箱，勿隨意變動地點或位置，嚴禁在垃圾箱內焚燒垃圾。

　　3.各部門每天需要定時清理車間內的小垃圾桶，并倒入指定的垃圾箱，保潔公司需要做好每天的垃圾箱清運工作。

　　4.在廠區內運輸生產垃圾、散裝產品、生活垃圾、工程渣土及廢棄物時，必須使用氈布將箱斗遮蓋，不得有灑落和拋灑。如有灑落和拋灑，必須立即清掃干凈，并排放到指定的廢巖排土場。

　　第八章 環境衛生設施的設置與管理

　　1.禁止在道路旁或門前擅自放置垃圾。

　　2.安全部門負責廠區內垃圾堆放、垃圾箱等衛生設施定制管理，不得更改。

　　3.各部門及相關人員有責任保持廠區內垃圾箱周邊的衛生，并協助保潔工作，確保垃圾倒入垃圾箱內，不隨意丟棄垃圾。

　　第九章 井蓋管理

　　1.各部門發現所屬責任區內井蓋缺失、損毀等情況，應立即采取防護措施，并報告相關部門，同時說明原因。

　　2.井蓋使用單位應保證井蓋完好，防止井蓋丟失、損壞，未經特殊情況，不得隨意打開井蓋。

　　第十章 附則

　　1.本制度自頒布之日起執行。

　　2.對于態度野蠻、不積極配合工作的人員，一次批評，二次通報批評，三次以上（含三次）停班研究，直至態度端正后方可上崗作業。

　　3.停班研究期間停發工資。

　　4.對本規定在執行過程中的意見、建議，各部門可統一匯總轉交公司辦公室，由公司辦公室統一修改，未修改前按原規定執行。

工廠衛生管理制度10

　　第一條總則

　　本公司為了維護員工身體健康使辦公場所干凈整潔，營造一個舒適的工作環境，特制定本制度。

　　第二條衛生要求

　　1、公司衛生事務除安排保潔員負責外，各單位部門辦公室均由各部門負責清掃。

　　2、公司全體員工要自覺遵守公共衛生，愛護公共設施，尊重他人的勞動成果，樹立良好的衛生道德觀。室內物品要擺放整齊，不得亂堆亂放，不得堆積有礙衛生的.垃圾、污物和碎屑。

　　3、保潔員要對公司衛生進行全天侯的清理，保證公司所有辦公場所干凈、整潔。

　　4、各工作場所內走道及階梯，不得亂扔雜物、煙頭等物品。

　　5、各工作場所內嚴禁隨地吐痰。

　　6、各工作場所內的創面及照明器具的透光部分，均須保持清潔。

　　7、各辦公室室內不應存放個人生活用品及其他雜物。

　　8、對辦公垃圾、污垢的清除必須合乎要求，放置于規定場所或紙簍內，不得任意亂倒垃圾。

　　9、每月30日下午4時將各部門玻璃擦干凈，保持透明、亮凈。(節假日提前一天進行，各部門經理負責監督執行)

　　第三條室內衛生清掃安排

　　1、公司辦公樓

　　1.1、總經理辦公室：行政部內勤負責清掃。

　　1.2、總監辦公室：保潔員負責清掃。

　　1.3、樓道：保潔員負責清掃。

　　1.4、會議室：保潔員負責清掃。

　　1.5、其他部門辦公室：由各部門負責清掃。

　　2、部門辦公場所除安排保潔員負責外，均由各辦公室各部門負責清掃。

　　第四條室外衛生安排

　　1、公司辦公樓

　　1.1、樓道、樓梯：保潔員負責清掃。

　　1.2、廁所：保潔員負責清掃。

　　1.3、除各部門辦公室以外的玻璃：保潔員負責擦洗。

　　2、部門辦公場所除安排保潔員負責外，均由各單位各部門負責清掃。

　　第五條衛生標準

　　1、領導辦公室及公共衛生區域衛生標準

　　1.1、領導辦公室及公共區域衛生由保潔員負責，保潔員要保證全天侯在崗，所屬公共區域的地面一天最少清掃六次，上午3次，下午3次，領導辦公室每天上午、下午各進行一次清掃。

　　1.2、所屬辦公室及公共區域(包括樓道、樓梯、門廳玻璃門)的玻璃每周擦兩次，保持干凈、潔亮。

　　1.3、會議室要求桌面、地面、椅子、抽屜內外、飲水機內外、小廚柜等保持干凈光亮無塵土，煙灰缸內不得有雜物，并統一置于桌面抽屜內，椅子要擺放整齊，保持定位。

　　1.4、衛生間要求干凈無味，地面、墻面清潔光亮，大、小便池內無臟物、保持潔白，洗手間臺面、鏡面干凈亮潔，無任何雜物，按時加放洗手液。

　　1.5、所有保潔工器具統一放置于規定地點，并擺放整齊。

　　2、其它辦公室室內衛生標準

　　2.1、各辦公室內要求全天候保持干凈、整潔，無雜物。

　　2.2、桌面干凈亮潔，桌面上、抽屜內物品擺放整齊有序，無雜物、臟物，煙灰缸內保持干凈，無雜物。

　　2.3、電腦、鍵盤、鼠標等要保持干凈無塵土，無臟痕。

　　2.4、所有柜子保持里外干凈，無塵土，柜子里所有物品的擺放要整齊有序。

　　第六條行政部將經常性地進行檢查、監督，如發現有違反制度者，每一項罰款20元。

工廠衛生管理制度11

　　1、目的

　　為營造一個整潔、優美、舒適的工作和生活環境，樹立工廠的良好形象，貫徹執行公司下達的`5S管理目標，制定本制度。

　　2、范圍：

　　各公共區域走廊、廁所、會議室、綠化帶、生產作業車間、生產部辦公室、倉庫、門窗、垃圾桶（池）等辦公場所、宿舍及其設施的衛生。

　　3、衛生標準：

　　四周墻壁、天花板及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網、浮塵；

　　照明燈、電風扇、空調上無浮塵；

　　門窗（玻璃、窗臺、窗欞）上無浮塵；

　　地面無污物、污水、浮土；

　　生產設備、原材料、半成品、成品等擺放規則、排列整齊無堆亂放現象；

　　工作臺面、辦公桌椅上無浮塵、生產垃圾等，物品、工具擺放整齊，座椅擺放端正，水具無茶銹、水垢；

　　電腦、打印機、電話等設備保養良好，無灰塵、浮土；

　　綠地內無雜草、雜物，修剪整齊，馬路及廠區周圍空曠區域打掃干凈；

　　倉庫物品、貨架擺放整齊規則、原料擺放一目了然、區域劃分清晰條理；

　　工作區域劃分清楚、條理性強；

　　書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、樣品櫥內各類物品排列整齊，無灰塵，無亂堆亂放現象；

　　廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無異味、無水垢便垢、廢紙筒一天一清；

　　開水間水杯統一擺放在指定區域，并持續地面、水杯放置區域無積水、無異物；

　　4、職責區衛生清理每日一次，每周進行集中大掃除一次，由生產部牽頭每周進行一次衛生檢查并作好記錄，每月作一次評比，年底作總評，凡連續獲得第一名最多的群眾，可進行群眾嘉獎一次，并作為部門考核和年底先進群眾評選重要參考。

　　5、衛生清理實行部門職責制，部門負責人為職責人，并按部門和區域落實目標職責狀。各部門辦公室的衛生，由各部門負責日常保潔。

　　6、吸煙人員務必在指定吸煙區域抽煙，煙頭放入桶內，違者發現一次處以200元罰款。

　　7、各部門要認真對待衛生清理和衛生檢查評比工作，用心主動地搞好衛生清理，不得因衛生清理不達標而影響本部門及工廠的整體形象。

　　8、衛生檢查評比結果累計存檔匯總，列入年終評先樹優工作的資料。

　　9、此《工廠衛生管理制度》自發布之日起執行

工廠衛生管理制度12

　　xx衛生管理制度

　　1、目的

　　為規范生產車間的現場衛生管理，人員衛生管理生產流程控制，制定本規定。

　　2、適用范圍

　　適用于生產車間的日常衛生清理，維護和管理工作。

　　3、職責

　　車間主任及各組組長負責車間衛生工作的實施，負責對人員健康狀的監控，質檢員負責對車間衛生狀況的檢查和監督。

　　4、管理要求

　　4、1衛生包干制

　　4、1、1車間主任及各組組長負責對衛生工作分區承包，車間員工對自己負責的區域每一天進行日常清潔，整理歸位，每周五進行一次徹底清理清潔，車間主任協同質檢員進行監督，檢查和考核。

　　4、1、2清潔標準可參考本規定和其它專項規定，整理按設備、工具、成品、半成品、原料按車間定置規定擺放。

　　4、2現場衛生管理

　　4、2、1地面、墻面、固定物清潔。

　　4、2、1、1地面清潔、無灰塵、無垃圾、無污痕、無積水、無死角。

　　4、2、1、2墻壁（角）天花板清潔、無污染、無蜘蛛網、無死角。

　　4、2、1、3門窗明亮干凈、無積灰、無污痕、無蜘蛛網。

　　4、2、1、4照明燈、紫外燈、插銷盒、消防箱、電箱等持續清潔、無灰塵積壓。

　　4、2、1、5所有的臺面、設備表面、排風排汽罩表面持續清潔，無灰塵積壓。

　　4、2、1、6水池及下水道持續清潔，排水順暢、無堵塞現象。

　　4、2、1、7現場所有標示牌持續清潔，無污跡。

　　4、2、1、8所有通道通暢，無雜物堆積各通道軟簾門持續清潔，表面污污跡。

　　4、2、1、9車間四周職責區清潔，無垃圾、無煙蒂。

　　4、2、1、9廁所更衣室洗手消毒間持續清潔，地面無積水、墻面無污跡。

　　4、2、2設備清潔

　　4、2、2、1設備使用前后都務必清晰消毒，持續其清潔。

　　4、2、2、2設備持續干凈無油污，計量器具內外持續清潔，無污漬。

　　4、2、2、3不經常使用設備器具定期清洗，持續其清潔，無污漬和異味。

　　4、2、2、4設備管路每月要做一次日常保養，包括清理清潔，做到表面目視無灰塵油漬污漬等異物。

　　4、2、2、5各車間內所有冷庫都為專用不得混用，操作調試由專人進行，其他人不得隨便調試，冷庫要持續清潔、必要時要消毒，不能有異味，冷庫內原料產品半成品要分庫分區擺放有續、整齊、堆垛合理、離墻離地。

　　4、2、3工具材料清潔整理

　　4、2、3、1工具容器衡量器械搬運工具指定位置擺放整齊，持續清潔。

　　4、2、3、2操作工具容器使用前要清洗消毒、無污漬和異味。

　　4、2、3、3未用的原料輔料及時清理、擺放整齊。

　　4、2、3、4各種搬運成品半成品的周轉箱搬運平板車及垃圾桶持續清潔定位放置，不得混用造成交叉污染。

　　4、2、3、5產品包裝材料持續清潔，使用前應有計劃消毒，擺放應整齊。

　　4、2、3、6衛生潔具使用前清洗、清理、指定位置擺放整齊。

　　4、2、3、7飲水機持續清潔、水杯定點定位擺放整齊。

　　4、2、3、8配料表生產單等相關資料定點、定位擺放或懸掛。

　　4、2、4廢品垃圾清理

　　4、2、4、1廢棄物、殘次品按指定地點存放整齊，及時清理或處理（二小時一次）。

　　4、2、4、2生產中產生的垃圾，務必放入車間內的垃圾桶，及時清理出車間，垃圾桶清洗干凈、消毒后再使用，不得于車間外垃圾桶混用。

　　4、3人員衛生管理

　　4、3、1健康檢查及培訓

　　4、3、1、1新入職員工務必到疾病防治中心或指定醫院，做體檢取得健康證、衛生學培訓證、理解培訓，考核合格后方可上崗；在職員工務必每年定期體檢。

　　4、3、2個人行為規范

　　4、3、2、1員工應養成良好的個人衛生習慣：勤洗澡、勤理發、勤剔須，勤剪指甲，勤換洗工衣。

　　4、3、2、2員工工作期間不得佩帶手表、戒指、耳環等物品，不得化妝，不得噴香水。

　　43、2、3員工正確著裝，頭發不能外露、衣帽整潔、工鞋持續干凈，勤洗勤換。

　　4、3、2、4生產人員上班務必在更衣間換好工作服，戴工作帽、洗手消毒（清水→皂液→清水→干手→消毒液消毒）后進入生產車間。

　　4、3、2、5在工作中，持續工作服和雙手衛生、車間生產人員和進入車間的其他有關人員遇下列狀況之一時務必洗手:

　　⑴、開始工作之前

　　⑵、上廁所以后

　　⑶、處理被污染的`原材料之后

　　⑷、從事與生產無關的其他活動之后

　　⑸、在從事操作期間也應勤洗手

　　4、3、2、6員工進出車間辦事，應脫掉工作服、工作帽、鞋等，回車間重新著裝，洗手、消毒后風淋方可進入。

　　4、3、2、7未經允許非加工人員不得進入加工車間；經有關部門同意后，務必到達加工人員的要求后方可進入。

　　4、3、2、9工作期間不得做與生產無關的事，不得對著產品大聲說話、大噴涕，不得串崗。

　　43、2、10禁止將個人物品帶入車間，禁止在生產車間抽煙，吃東西。

　　4、3、2、11嚴禁隨地吐談、吐唾液，嚴禁隨地扔紙巾雜物。

　　4、4生產流程衛生控制

　　4、4、1車間領料人員再倉庫領取原料要把好衛生關。

　　4、4、2車間所有設備、操作臺面、容器在使用前務必清潔、消毒。

　　4、4、3軟官出口端不得接觸地面，管道和閥門清潔，無污漬。

　　4、4、4蔬菜、擒肉、豆制品、水產等加工時必須要完全去除不可食部分，以及有毒有害部位，浸泡，清洗消毒徹底確認無誤再進行后續加工。

　　4、4、5在生產過程中任何原料、成品、半成品不得著地貼墻擺放。

　　4、4、6車間加工過程中與成品接觸務必戴口罩、手套并持續其干凈衛生，與贓物接觸及時更換。

　　4、4、7包裝時必須要清潔、消毒徹底，保證包裝物干凈衛生，標簽加貼準確無誤，字跡清晰。

　　4、4、8原料成品半成品務必加蓋放置，使用的空桶空箱等及時放入暫存區域或退回到上一工序。

　　4、4、9生產過程中的臺面工具器皿要要定時清晰消毒，手部，鞋部消毒水要及時監控其濃度，異常及時更換。

　　4、5檢查與考核

　　4、5、1車間主任負責對衛生工作的內部檢查，發現問題及時糾正，質檢員負責對車間衛生的監督檢查，不合格不及時改正的處罰。

工廠衛生管理制度13

　　一、車間人員應堅持良好的個人衛生，勤洗澡、換衣、理發、不得留長指甲和和涂指甲油;進入車間前應洗手消毒，穿戴清潔的工作

　　服和工作帽，從預進間浸腳池中消毒鞋底后才能進入;

　　二、車間內嚴禁存放個人生活用品和生產無關的雜物;嚴禁吸煙和隨地吐痰;嚴禁車間內使用手機。

　　三、車間生產人員和進入車間的`其它有關人員遇到下列情景之一時必須洗手：

　　1、開始工作之前;

　　2、上廁所以后;

　　3、從事與生產無關的其他活動之后;

　　4、在從事操作期間也應勤洗手。

　　三、車間工作人員(含新參加工作人員)必須持有效健康證明后方可上崗操作;生產人員患有有礙食品的傳染性疾病(痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病等)，或手有外傷等情景，必須立即調離食品加工崗位。

　　四、在工作前后及工作中必須按規定對加工操作臺、機械設備、工器具進行清潔、消毒。

　　五、生產車間和其他場所的廢棄物，必須要有指定加蓋容器盛放，每一天下班前由輪值人員及時清理出廠;廢棄物存放的容器及場地應及時清洗消毒。

　　六、更衣室、預進間要由輪值人員每一天進行清潔，并要堅持干凈。

　　七、車間內每周星期三要進行為時二十分鐘以上的紫外光殺菌消毒(并作好記錄)。

　　八、廠區內要由防疫站消殺科每月進行兩次的滅殺蟑螂、蚊蟲等措施。

　　九、車間門口要有固定隔板，防止老鼠鉆進工場內;車間內要徹底滅殺蒼蠅、蟑螂、老鼠等公害。

　　十、每一天工作結束后，必須徹底清潔加工場地的地面、洗手臺，排水溝有必要時要進行清洗、去除於泥。

工廠衛生管理制度14

　　一、目的：為加強車間現場的管理，使車間工作環境始終保持整潔干凈，特制訂如下車間

　　環境衛生管理制度：

　　二、管理規定

　　1、操作員工隨時保持設備機身的清潔。

　　2、隨時保持自己管轄范圍的清潔干凈，通道暢通，無鐵屑、紙片、袋子等垃圾。

　　3、每天下班前進行環境衛生清掃，每周一次設備保養。

　　4、工作臺隨時保持干凈、整潔。地上的零件、工件擺放整齊，一目了然，并且不允許超越黃線。

　　6、工具箱隨時保持干凈，量具、工具擺放整齊，并保持清潔，工具箱不允許放與生產無關的物品。

　　7、清潔工具定點放置、垃圾及時清理運走。

　　8、車間實行片區三包責任制，各片區發現雜物主動清理

　　9、每個員工都有自覺遵守環境衛生管理制度、保持和維護環境衛生及秩序的權利和義務，任何人發現不良行為，要及時將當事人的違紀情況通知上報

　　11、此次評分以車間為單位，分別為壘裝、機加工、下線、組裝、噴漆，各車間安排好每人輪流值日監督。

　　三、檢查規定

　　1、公司不定期進行抽查巡檢，發現問題及時糾正并處理。逾期仍未整改者罰款20元。檢查小組人員每周（暫定每周五）集中進行一次衛生評比，依據公司衛生責任區的劃分進行評比，對檢查的`結果給予打分。

　　2、每月上旬公布上月衛生檢查評比結果，并累計存檔匯總，列入年終評先樹優工作的內容之一。

　　3、月評比中分數最高的車間每人獎勵30元，分數最低的車間每車間每人罰款20元。所有獎罰款均納入公司福利基金。

工廠衛生管理制度15

　　一、凡車間工作人員（包括新上崗或臨時參加食品生產工作的人員）必須經崗前培訓合格，并持有效健康證明方可上崗，

　　二、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者），活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病及其他有礙食品安全疾病的人員，不得進入車間從事食品生產工作。

　　三、凡出現有礙食品衛生的病癥（咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐、燙傷、手外傷、咽喉痛等）時，應立即脫離工作崗位，查明病因，治療康復后，方可重新上崗。

　　四、操作前洗手消毒，經浸腳池，風淋室。離開工作崗位時，要換下工作服，不得將工作服穿離工作崗位。

　　五、上班時不能在工作崗位上吃東西、吸煙、隨地吐痰等，私人物品（包括手機）等必須存放在指定的.區域或更衣室內，不可帶入工作區內。

　　六、必須注意個人清潔衛生，保持每天穿戴整潔干凈，常洗澡、換衣、修剪指甲、洗發，做到個人儀表整潔。

　　七、工作時間不準溜崗，竄崗；不準嬉戲，打鬧；不準佩帶首飾，不準化妝。

　　八、車間各種機械要安排專人操作，并定期進行安全檢查和保養，非指定人員嚴禁隨意操作。

　　九、每班次工作結束后，要及時做好工具、器具、容器、機械設備、地面、墻面的清潔衛生工作。

　　十、符合國家、省級有關部門規定的其他要求。

【工廠衛生管理制度】相關文章：

工廠衛生管理制度09-03

工廠衛生管理制度05-07

工廠衛生管理制度06-08

工廠衛生管理制度04-22

工廠衛生管理制度最新03-11

工廠衛生管理制度范本05-01

工廠衛生管理制度優秀12-29

工廠衛生管理制度（精選5篇）11-03

工廠衛生管理制度（精選6篇）04-30

工廠衛生管理制度范本（精選5篇）05-01