銀鯽肌肉中甲苯咪唑及其代謝物殘留檢測方法的建立-HPLC法

利用高效液相色譜法(HPLC-UV),建立了銀鯽肌肉中甲苯咪唑(MBZ)及其兩種代謝產物氨基甲苯咪唑(MBZ-NH2)和羥基甲苯瞇唑(MBZ-OH)殘留的檢測方法.采用氨化乙酸乙酯作為提取溶劑,減壓濃縮后去脂,二氯甲烷萃取,氫氧化鈉凈化,乙酸乙酯二次萃取,N2吹干,定容后使用高效液相色譜分析.方法在0.1～4.0μg/mL之間呈線性相關,相對標準偏差為1.09%～5.12%,MBZ、MBZ-NH2、MBZ-OH平均加標回收率分別為72.17%～77.44%、63.51%～68.07、82.37%～86.83%,檢出限分別為10 μg/kg、15 μg/kg和10 μg/kg.

作 者： 姜朝軍 于慧娟 馮兵 蔡友瓊 惠蕓華   作者單位： 姜朝軍,于慧娟,蔡友瓊,惠蕓華(中國水產科學研究院東海水產研究所,上海,200090)

馮兵(大連水產學院食品工程學院,遼寧大連,116023) 

刊 名： 浙江海洋學院學報（自然科學版）  英文刊名： JOURNAL OF ZHEJIANG OCEAN UNIVERSITY(NATURAL SCIENCE)  年，卷(期)： 2009 28(1)  分類號： S912  關鍵詞： 甲苯咪唑   氨基甲苯咪唑   羥基甲苯咪唑   銀鯽   高效液相色譜   檢測法  

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