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牛奶成份分析方法淺談

時間:2023-04-30 09:17:01 工業農業論文 我要投稿
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牛奶成份分析方法淺談

牛奶成分的分析和監測是奶站生產發展中不可缺少的環節,面對目前嚴峻的市場經濟形勢,奶站需要提高管理和保證奶制品質量.本文闡述了現行牛奶成分分析的五種方法,以期在奶站進行牛奶成分的分析時,可以從實際出發,遴選適合自己的方法,具有一定的實際意義.

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作 者: 單志學   作者單位: 深圳市計量質量檢測研究院,廣東,深圳,518131  刊 名: 廣西質量監督導報  英文刊名: GUANGXI QUALITY SUPERVISION GUIDE PERIODICAL  年,卷(期): 2009 ""(2)  分類號: S8  關鍵詞: 牛奶   成分分析方法  

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