用綠色和質量再創輝煌

我國加入WTO后,釀酒行業提出了:"控制總量,調整結構,技術進步,提高質量,治理污染,增加效益."的總體思路.作為白酒行業的排頭兵,面對白酒市場日趨激勵的競爭,如何在這場競爭中站穩腳跟,將是茅臺面臨的一個重要課題.茅臺具有白酒行業中獨樹一幟、舉世無雙的釀造工藝,多年來通過不斷繼承創新,釀造技術更加科學規范和先進合理,具有不可復制和模仿的特點;且茅臺還擁有得天獨厚的自然環境、國家級技術中心和先進的檢測設備以及實力雄厚的技術隊伍,這為茅臺酒質量的穩定提高和創新能力的不斷增強提供了有力保證.

作 者： 譚紹利 羅遠珊   作者單位： 貴州茅臺酒股份有限公司  刊 名： 中國質量  英文刊名： CHINA QUALITY  年，卷(期)： 2002 ""(7)  分類號： F2  關鍵詞：  

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