水提醇沉法提取甘薯根頸多糖

甘薯根頸資源豐富,價(jià)格低廉,目前僅有部分用作飼料,研究甘薯根頸中的活性物質(zhì)以充分利用生物資源.通過單因素試驗(yàn)和正交試驗(yàn),對(duì)甘薯根頸多糖的"水提醇沉法"提取技術(shù)進(jìn)行了研究.結(jié)果表明,甘薯根頸多糖含量較高,在加30倍水,80℃下浸提45 min的優(yōu)化條件下,甘薯根頸中多糖的得率為4.68%(干基).通過棕色環(huán)試驗(yàn)、蒽酮-硫酸法、Fehling試劑法、雙縮脲法證實(shí)提取物為多糖.

作 者： 王莎莎 張霽 王建中 WANG Sha-sha ZHANG Ji WANG Jian-zhong   作者單位： 王莎莎,WANG Sha-sha(中南民族大學(xué),化學(xué)與材料科學(xué)學(xué)院,湖北,武漢,430074)

張霽,ZHANG Ji(商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院,河南,商丘,476100;北京林業(yè)大學(xué),生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院,北京,100083)

王建中,WANG Jian-zhong(北京林業(yè)大學(xué),生物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院,北京,100083) 

刊 名： 商丘師范學(xué)院學(xué)報(bào)  英文刊名： JOURNAL OF SHANGQIU TEACHERS COLLEGE  年，卷(期)： 2009 25(3)  分類號(hào)： Q949.777.1  關(guān)鍵詞： 甘薯根頸   多糖   水提醇沉  

【水提醇沉法提取甘薯根頸多糖】相關(guān)文章：

紫色甘薯水提液對(duì)小鼠抗疲勞的研究04-29

響應(yīng)面法優(yōu)化葛根多糖提取工藝的研究04-29

酶解輔助法優(yōu)選山藥多糖的提取工藝04-28

均勻設(shè)計(jì)法優(yōu)化高麗參多糖的提取04-27

白靈菇多糖的提取及其分離的研究04-30

紅曲多糖的提取與發(fā)酵工藝的優(yōu)化04-28

微波輔助法提取牛蒡根中菊糖的研究04-29

紫色甘薯紅色素的提取及性質(zhì)研究04-27

微波輔助提取蠶蛹蟲草多糖的研究04-26

苦竹葉多糖提取工藝的探討04-27