一株抗甲醛真菌的培養(yǎng)條件優(yōu)化

通過(guò)單因素及正交試驗(yàn),對(duì)分離得到的一株抗甲醛真菌進(jìn)行了培養(yǎng)條件的優(yōu)化.結(jié)果表明:牛肉膏對(duì)其甲醛抗性的影響較明顯;FeSO4·3H2O對(duì)茵體濃度的影響較顯著.正交實(shí)驗(yàn)分析得到最優(yōu)的培養(yǎng)基為:葡萄糖4%,牛肉膏0.4%,MgSO4·7H2O 0.1%,FeSO4·3H2O 0.01%,KCl 0.05%.pH 7.5.在此條件下菌株抗甲醛濃度臨界值為6.52mg/mL,較之前提高了94.6%.

作 者： 姚璐曄 吳金男 喬庭 周花 YAO Lu-ye WU Jin-nan QIAO Ting ZHOU Hua   作者單位： 常熟理工學(xué)院,生物與食品工程學(xué)院,江蘇,常熟,215500  刊 名： 常熟理工學(xué)院學(xué)報(bào)  英文刊名： JOURNAL OF CHANGSHU INSTITUTE OF TECHNOLOGY  年，卷(期)： 2009 23(10)  分類(lèi)號(hào)： Q935  關(guān)鍵詞： 抗甲醛   真菌   優(yōu)化   培養(yǎng)  

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