黑曲霉對(duì)海帶纖維素降解條件的研究

利用黑曲霉液體發(fā)酵培養(yǎng),對(duì)海帶纖維素的降解效率進(jìn)行比較研究.黑曲霉產(chǎn)生纖維素酶的最佳條件為培養(yǎng)7 d、培養(yǎng)溫度30 ℃、培養(yǎng)起始pH值6.0、接種量10%(V/V),蔗糖的存在對(duì)纖維素酶的產(chǎn)生有一定誘導(dǎo)作用.

作 者： 韓陽(yáng) Han Yang   作者單位： 山東大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,山東濟(jì)南,250100  刊 名： 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)  ISTIC PKU 英文刊名： JIANGSU AGRICULTURAL SCIENCES  年，卷(期)： 2010 ""(3)  分類(lèi)號(hào)： Q814.9  關(guān)鍵詞： 黑曲霉   纖維素   降解   纖維素酶   液體發(fā)酵  

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