反相高效液相色譜法同時測定果蔬中6種防腐殺菌劑

建立果蔬中6種防腐殺菌劑(噻苯咪唑、鄰苯基苯酚、多菌靈、聯苯胺、抑霉唑、聯苯)同時測定的反相高效液相色譜法.樣品用v(水):v(乙醇)=50:50超聲萃取,過固相萃取小柱分離,濃縮定容,經ZORBAX Extend XDB-C18柱分離,以甲醇-水(pH8.0)為流動相,采用紫外檢測器檢測.6種防腐殺菌劑分離良好并排除了樣品中雜質峰的干擾,加標平均回收率為95.7%～103.5%之間,相對標準偏差為0.24%～1.5%.檢出限0.002～0.1 mg/L.該方法可同時簡便、準確地測定果蔬中的6種防腐殺菌劑.

作 者： 楊濤 艾爾肯·依不拉音 靳智 李明 張煌濤 YANG Tao Arkin Iburaim JIN Zhi LI Ming ZHANG Huang-tao   作者單位： 楊濤,靳智,李明,張煌濤,YANG Tao,JIN Zhi,LI Ming,ZHANG Huang-tao(新疆產品質量監督檢驗研究院,烏魯木齊,830004)

艾爾肯·依不拉音,Arkin Iburaim(新疆醫科大學藥學院,烏魯木齊,830054) 

刊 名： 食品科技  PKU 英文刊名： FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY  年，卷(期)： 2008 33(9)  分類號： O658  關鍵詞： 反相高效液相色譜法   防腐殺菌劑   水果蔬菜  

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