電熱水壺中9種抗氧化劑遷移水平的測定

目的:建立反相高效液相色譜法測定電熱水壺中9種抗氧化劑遷移水平的方法.方法:選用C18柱,流動相為A甲醇(含乙酸1%)和B水(含乙酸1%),梯度洗脫,流速為0.9 ml/min,DAD檢測器.結果:本法相關性好(r＞0.9973),精密度高(RSD%＜7.14),檢出限低(6.0～8.9 ug/L).9種抗氧化劑的加標回收率為80.3%～98.1%.結論:該方法簡單,快速,準確,能夠滿足日常檢驗的需要.

作 者： 潘瑞花 陳建華 崔海容 張劍鋒 林雁飛 王帆 Pan Rui-hua Chen Jian-hua Cui Hai-rong Zhang Jian-feng Lin Yan-fei Wang Fan   作者單位： 湖北出入境檢驗檢疫局技術中心,武漢,430022  刊 名： 中國衛生檢驗雜志  ISTIC 英文刊名： CHINESE JOURNAL OF HEALTH LABORATORY TECHNOLOGY  年，卷(期)： 2008 18(12)  分類號： O657.7+2  關鍵詞： 電熱水壺   抗氧化劑   HPLC   遷移  

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