SDE/GC-MS分析甘草浸膏的揮發性成分

運用同時蒸餾萃取法提取甘草浸膏揮發性成分,采用毛細管氣相色譜-質譜聯用技術,結合計算機檢索對揮發油進行分離和鑒定,色譜峰面積歸一化法進行定量分析,同時,進行了卷煙加香試驗.結果表明,共鑒定出108種主要成分,占總峰面積的92.2%.甘草的主要成分有:己酸(30.62%)、棕櫚酸(13.55%)、己酸乙酯(3.99%)、亞油酸乙酯(3.93%)、11-十六碳烯醛(2.84%)、3-甲基-環戊醇(2.09%)、2-戊基呋喃(1.82%)、1-己醇(1.76%)等;甘草浸膏具有明顯降低卷煙刺激性、柔和煙香、提高煙氣甜潤感等效果.

作 者：   作者單位：   刊 名： 應用化工  ISTIC 英文刊名： APPLIED CHEMICAL INDUSTRY  年，卷(期)： 2009 38(11)  分類號： O657.63  關鍵詞： 甘草浸膏   揮發性成分   氣相色譜-質譜聯用   卷煙   licorice extract   volatile compound   gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS)   tobacco  

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