多吃糙糧防過敏

     據(jù)資料顯示，屬于過敏性體質(zhì)的兒童，周歲之內(nèi)大約占7％，3歲左右達(dá)8％，近年來還有上升的趨勢(shì)。除了遺傳因素外，食物也能誘發(fā)病情發(fā)作，肉類、牛奶、禽蛋等動(dòng)物性食品是其罪魁禍?zhǔn)住?/p>

     那么，我們是不是只有摒棄動(dòng)物性食品，才能使過敏性體質(zhì)的孩子從困境中解脫呢？當(dāng)然不是，因?yàn)閯?dòng)物性食品是保障兒童發(fā)育的諸多重要養(yǎng)分的主要來源，完全限制既不可能也無必要。

     為此，科學(xué)家研究的妙策是：減少一些動(dòng)物性食品攝入，多吃糙米、蔬菜，就能使孩子的過敏性體質(zhì)得到改善。其中的奧妙在于糙米、蔬菜所供養(yǎng)的紅細(xì)胞生命力強(qiáng)，又無異體蛋白進(jìn)入血液，所以能防止特應(yīng)性皮炎發(fā)生。

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