兒童健腦吃什么好？

    七八歲的兒童，其腦髓量是成人的90%左右，這個階段給兒童多吃些健腦食物，對大腦的發育極為有利。 

    兒童健腦食物的選擇，一是要補充必要的結構脂肪；二是葷素搭配；三是要多吃堿性食品（指含有鈉、鉀、鈣、鎂等，在體內表現為堿性的食物，如蔬菜、水果、牛奶等）。

    兒童健腦食品一般有核桃、黑芝麻、金針菜、小米、玉米、香菇、海帶、大豆、栗子、香蕉、胡蘿卜、土豆、南瓜、筍、蘋果、蛋黃、茄子、洋蔥、牛奶、豆腐、花生、野鴨、鵪鶉、動物的腦和內臟等。

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