呵護寶寶腸道如何合理飲食

　　夏天到了，大部分寶寶的胃口都不大好，常常是“無病三分虛”，消化功能降低，且易產生“苦夏”的癥象。夏天氣溫高，食物容易腐爛，孩子一旦食用，易引起食物中毒，造成孩子腸胃功能的障礙。

　　兒童消化不良

　　小兒消化不良主要表現為厭食、腹滿脹痛、嘔吐、大便腥臭等癥狀。導致消化不良的原因較多，除了衛生、飲食習慣等原因，值得注意的是，在消化道功能性疾病中，精神因素的作用已在其發病機制中占據重要地位。兒童的情緒不好也可能導致消化不良癥狀的發生。

　　飲食提示

　　預防寶寶夏季消化問題，家長要合理安排飲食，注意均衡膳食營養。

　　★補充鹽分和維生素

　　營養學家建議：高溫季節最好每天補充適量的維生素與礦物質，可多吃黃瓜、番茄、豆類及其制品、動物肝腎、蝦皮等，亦可飲用一些果汁。

　　★勿忘補鉀

　　暑天出汗多，隨汗液流失的鉀離子也比較多，會引起人體倦怠無力、食欲不振等癥候。防止缺鉀最有效的方法是多吃含鉀食物，新鮮蔬菜和水果乃首選。

　　★勿暴飲暴食，飲料少喝

　　夏季暑熱，腸胃功能受其影響而減弱，因此在飲食方面，就要調配好。細糧與粗糧要適當配搭吃。冷飲或雪糕可起到一定的祛暑降溫作用，但不可食之過多。

　　★清補為好

　　夏季尤其是脾虛者，應采取益氣滋陰、健脾養胃、清暑化濕的“清補”原則，飲食調養宜選用新鮮可口、性質平和、易于消化、補而不膩的各類食品。

　　★及時補水

　　夏天機體失水多，要及時補充，以滿足人體代謝的需要。人體水分的丟失是漸進的，失水相當多時，刺激飲水中樞神經出現口渴。因此，不要到口渴時才喝個夠。建議家長可以自行煮一些綠豆湯，金銀花水來為兒童消暑補水。

　　★注意食物衛生

　　高溫易導致食物變質，因而吃剩的食物要立即放進冰箱；冰箱中食物吃第二頓時要注意煮透。在次日食用之前，應將冷凍過的食品加熱到75℃以上(肉湯必須煮沸3分鐘)。

　　★蛋白質攝入要足量

　　夏天容易出現蛋白質攝入不足的情況。補充蛋白質最好用牛奶、雞蛋、豆制品、肉類，建議每天保證適量的牛奶雞蛋攝入量。·· 

　　(指導醫師：吳錦暉 廣州市婦嬰醫院營養科營養師)

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