孩子最好別吃過多速溶產品

　　專家:買速溶麥片最好買不含甜蜜素和安賽蜜的，老人、孩子不建議食用速溶麥片

　　近日，廣東省工商行政管理局對麥片進行質量抽查發現，廣東麥片合格率不到八成，有的微生物超標，有的則違規超量使用安賽蜜和甜蜜素。美味食品工業(龍海)有限公司生產的(維他麥)高營養黑米麥片和中老年南瓜麥片違規使用了安賽蜜和甜蜜素，維維食品飲料股份有限公司生產的維維麥片也被查出違規使用了安賽蜜。記者走訪了一些鄭州大型超市發現，也有一些豆奶粉、麥片等速溶產品成分表中標有安賽蜜或甜蜜素。

    鄭州輕工業學院食品學院張中義教授說:“安賽蜜和甜蜜素都是人工合成代糖甜味劑，長期大量使用對健康有危害。國外研究發現安賽蜜和甜蜜素有一定的致癌作用，和糖精對身體的危害程度相似。國家對安賽蜜和甜蜜素的添加標準都做了規定，由于它們與蔗糖比起來要便宜得多，一些廠家為降低成本，就會超標使用。”

　　專家提醒，目前市場上大多數速溶產品都加有安賽蜜或甜蜜素，購買時最好選擇正規的品牌，看看配料表，盡量選擇沒有添加安賽蜜或甜蜜素的產品。

　　張中義建議:“速溶產品中即使沒有添加安賽蜜或甜蜜素，也含有植脂末等成分，并不是健康的食品，對于一些忙碌年輕人偶爾選擇無可厚非，對于幼兒和中老年人，為了健康，最好不要食用過多速溶產品。”

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