傳統零售的發展模式

零售企業的發展模式研究

[摘要]本文從零售企業發展的結構模式、技術模式和空間模式對其發展模式進行了分析。發現當前零售企業普遍存在多業態經營和連鎖經營的結構模式，以及信息系統管理和電子商務的技術模式，同時還包括對商店選址和布局以及零售企業的跨地區和國際化經營的空間模式。

[關鍵詞]零售企業 發展模式

在經濟全球化的大背景下，零售企業的發展模式經歷了各種變化。本文主要從零售企業發展的結構模式、技術模式和空間模式的角度進行分析，以認識當前零售企業發展模式的概況。

一、發展的結構模式

1.多業態經營

零售業態是指零售企業為滿足不同的消費需求而形成的不同的經營形態。零售業態的分類主要依據零售業的選址、規模、目標顧客、商品結構、店堂設施、經營方式、服務功能等確定。零售業的主要業態有：百貨店、超級市場、大型綜合超市、便利店、倉儲式商場、專業店、專賣店、購物中心、折扣店以及無店鋪商店等。

當前，我國的零售企業正在進入多業態經營時期，從以前的少數幾個業態，如百貨店、便利店發展成包括大型綜合超市、專業店、折扣店等多種業態形式。零售業的商店業態處于不斷發展調整之中，這被稱為商店業態動態學(the dynamics of storeformats)。有時新的商店形式出現，有時現有的商店形式改變，失去了影響，或者從競爭中退出了。商店業態動態學反映了顧客的要求。因為只有那些最適應顧客個人和總體形勢的商店形式才能成功。而我國零售企業的多業態經營模式正是順應了我國消費者日益變化的各種各樣的消費需求。

2.連鎖化經營

所謂連鎖經營，是指在流通領域中，若干同業商店以統一的店名、統一的標志、統一的經營方式、統一的管理手段連接起來，共同進貨、分散銷售，共享規模效益的一種現代組織形式和http://www.ipr-jzsc.com經營方式所謂連鎖經營，是指在流通領域中，若干同業商店以統一的店名、統一的標志、統～的經營方式、統一的管理手段連接起來，共同進貨、分散銷售，共享規模效益的一種現代組織形式和經營方式。連鎖主要包括正規連鎖、自由連鎖、特許連鎖三種主要形式。正規連鎖是指連鎖的門店由連鎖公司全資或控股開設，在總部的直接控制下，開展統一經營；

自由連鎖又叫自愿連鎖，是指若干個門店或企業自愿組合起來，在不改變各自資產所有權關系的情況下，以共同進貨為紐帶的經營；特許連鎖是指加盟連鎖店的門店同總部簽訂合同，取得使用總部商標、商號、經營技術及銷售總部開發商品的特許權，經營權集中于總部，加盟連鎖店的門店均為獨立法人。

目前，我國零售企業的連鎖化經營愈演愈烈，特別是在家電零售方面，如國美，蘇寧等。零售企業的這種連鎖化經營的模式發展，主要基于以下需要：

(1)快速適應當前日益激烈的市場競爭的需要。隨著全球經濟一體化。我國零售業面臨著眾多實力超群的國外零售商，他們不論在資金，管理，技術應用上都高人一籌。而且他們都不約而同的選擇了連鎖化經營的擴張發展模式。這些對我國本土零售商構成了明顯的競爭優勢，最終迫使我國零售企業采用連鎖模式，快速搶占市場份額。抵御外國零售商的競爭沖擊。

(2)降低采購成本的需要。零售商要掌握對供應商的議價權，獲得整個流通鏈的主導地位。降低采購成本，實現低價策略，就必須擴大企業規模。實現規模效應才能實現大批量采購，進而增強對上游供應商的議價能力，盡量降低采購價格。而連鎖經營正是零售商擴大自身規模的必要手段。不論企業通過正規連鎖。自由連鎖還是特許連鎖，都在某種程度上實現了企業的規模效應，降低了采購成本。

(3)便于運營管理的需要。連鎖化經營采用的是統一的經營方式和統一的管理手段。這就保證了連鎖企業的運營管理的規范化，有效化。以麥當勞為例，她的經營模式在全球一百多個國家都是高度相似的，同樣的標志，同樣的漢堡，甚至是同樣的微笑。這就是連鎖經營的魅力——便于運營管理，傳遞優秀管理理念。

綜上所述，連鎖化的經營模式是零售企業未來的發展趨勢，可以說任何一個零售企業想要發展壯大，在市場競爭中具有一席之地，就離不開連鎖經營。

二、發展的技術模式

企業發展的技術模式，主要表現在對現代電子信息技術的應用上。其一是在零售企業內部，用于采購、管理和店內銷售的信息系統管理；其二就是目前非常流行的電子商務發展模式。

1.信息系統管理

零售企業信息系統管理應用最杰出的莫過于零售霸主沃爾瑪。沃爾瑪從上個世紀七十年代起就開始建立自己的信息系統。如今已，經發展到包括銷售管理系統、EDI(電子數據交換)、EOS(電子訂貨系統)、客戶關系管理、物流管理、供應鏈管理、數據倉庫等綜合的信息管理系統。人們現在都將沃爾瑪成功的基石歸結為其獨一無二的信息管理系統。因為一個零售企

業不論是多業態經營還是連鎖化經營都需要強大的信息系統作為支撐。所以，在我國零售業的競爭中，信息系統管理的發展模式愈來愈受到人們的重視。

當然，零售企業信息系統的建設需要包括人才和資金等方面的資源，特別是人才，我國零售商普遍認為零售業只需要會導購或結賬的初級勞動力就可以了，而對掌握信息系統技術的高級人才不加重視和招募。這樣導致我國零售商和歐美零售商的差距日益擴大，而勞動力成本等卻居高不下，最終影響我國零售業的整體格局。國內零售企業應該積極向信息系統的管理模式發展。

2.電子商務模式

相對于傳統零售模式而言，電子商務模式具有的優勢有：無場地限制、全天候營業的全新時空優勢；無須庫存使傳統零售中的產品滯銷狀況得以改善；相對低的經營成本；密切用戶關系以期更深了解用戶；滿足消費者追求新鮮、時尚、超前消費心理。基于以上優勢，目前除了專業的電子零售商如當當網和亞馬遜網等。傳統的有店鋪零售商也正在積極進軍網上零售業務。比如沃爾瑪就開設了自己的零售網站以滿足那些不能親自來商場選購的顧客。 同時，相對于專業零售網站而言，傳統零售商是有獨特優勢的。因為他們在采購上已經獲得了相對低廉的商品，在客戶關系上也相對穩定。況且，優秀的傳統零售商還有強大的品牌優勢和良好的企業形象。所以有條件的國內零售企業有必要建立屬于自己的零售網站，積極發展電子商務模式擴大市場份額。

三、發展的空間模式

1.選址和布局

選址，就是店鋪的選擇、確定。有人說零售商獲得成功的因素是：選址，選址，還是選址。可見店鋪選址的重要性。這是因為，顧客選擇商店進行購物時，店鋪的位置是所考慮的最重要因素，同時，店鋪的空間也是形成差別化甚至壟斷經營的重要條件。零售企業的選址位置一般在中心商務區(CBD)、購物中心(ShoppingCentre)和孤立店。零售店鋪的選址模式主要是基于：方便顧客購買：方便貨物運送；有利于競爭；有利于網點擴充。

其次是布局，就是店鋪是開在市中心還是郊區，是開在大城市還是中小城市或農村。布局對整個零售企業的整體經營戰略有著至關重要的影響。值得關注的是。各個國家的法律對零售店鋪，特別是大的零售店的布局有著嚴格的限制。例如日本的《大店法》對某一區域零售店鋪的規模和數量有著明確的規定。我國法律也在進一步健全中，零售商不得不引起關注。

2.跨地區和國際化

目前，我國零售商都基本上在做跨地區，跨省際的零售擴張。例如北京的國美和南京的蘇寧，他們基本上已經完成了對全國各大城市的擴張。這種跨地區的發展模式出現，是因為

零售企業在本地的競爭日趨激烈。價格戰，促銷戰已經令當地的零售商筋疲力盡，他們不得不尋找一塊競爭相對緩和的市場。同時也是為了進一步占領市場。

然而需要本土零售商警惕的是，歐美零售巨頭已經在進行零售業的國際化發展模式。以家樂福為例，她47％的銷售收入來自于法國以外的幾十個國家。這種國際化的發展模式不僅占領了他國的消費市場，而且控制了他國相當數量的制造商，因為像家樂福這種零售巨頭，她的大部分貨物都是當地采購以降低物流成本。國際化是現代零售商發展的又一重要趨勢，而它的發展離不開零售企業自身的戰略管理和對當地消費者的認識以及對當地文化和法律的把握。

結束語

目前，零售企業的發展在結構模式，技術模式和空間模式上都有著較大轉變，從以前的較少業態到多業態經營，從單店制到連鎖制發展。并且有相當數量的零售企業已經在運用信息系統管理和電子商務的現代技術模式。還有一部分企業進行了跨地區和國際化的空間發展模式。這些都是我國零售企業走向成熟，不斷提高自身競爭力的表現。

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