5大堅果各有妙用「3」核桃是長壽果

2014年07月21日08:35 來源：新華網

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原標題：核桃是長壽果 5大堅果各有妙用

開心果補維生素B1。

研究證明，維生素B1與神經系統的功能關系密切，體內維生素B1濃度低，患抑郁的風險高。榛子和開心果中維生素B1含量尤為突出，情緒低落的人可將其作為餐間零食。開心果還含有較多的葉黃素和玉米黃素，有益眼睛健康，電腦一族不妨常吃。

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(責編：蔡熊更、劉婧婷)

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