行為導向教學法在酒店管理專業教學中的運用

在酒店管理專業教學中,行為導向教學法要求打破章節限制,圍繞"核心能力"培養設計教學內容,選擇教學手段,并建立綜合性的教學質量評價體系.

作 者： 孫蕓   作者單位： 福建省武夷山旅游職業中專學校,福建,武夷山,354300  刊 名： 現代商貿工業  英文刊名： MODERN BUSINESS TRADE INDUSTRY  年，卷(期)： 2009 ""(7)  分類號： G424  關鍵詞： 行為導向教學法   能力培養   酒店管理專業  

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