微生物發酵制備生物柴油油脂原料工藝條件的研究

以一株酵母菌為產油菌株,研究了在1 L發酵罐中發酵油脂的工藝條件,以蘇丹黑染色法定量分析油脂,并對發酵油脂組成進行了氣相色譜-質譜聯用分析.結果表明:發酵罐最佳培養條件為30℃,通氣量1.1 vvm,pH=6,轉速300r/min.分析表明發酵油脂中含有多種不飽和脂肪酸,其中軟脂酸17.80%、硬脂酸10.27%、油酸53.02%、亞油酸5.29%,這與植物油組成相似.同時以微生物發酵油脂為原料,初步研究了堿催化制備生物柴油.

作 者： 墨玉欣 劉宏娟 張建安 程可可 周玉杰 陳曉輝 MO Yu-xin LIU Hong-juan ZHANG Jian-an CHENG Ke-ke ZHOU Yu-jie CHEN Xiao-hui   作者單位： 墨玉欣,MO Yu-xin(福州大學化學化工學院,福州,350002;清華大學核能與新能源技術研究院,北京,100084)

劉宏娟,張建安,程可可,周玉杰,LIU Hong-juan,ZHANG Jian-an,CHENG Ke-ke,ZHOU Yu-jie(清華大學核能與新能源技術研究院,北京,100084)

陳曉輝,CHEN Xiao-hui(福州大學化學化工學院,福州,350002) 

刊 名： 現代化工  ISTIC PKU 英文刊名： MODERN CHEMICAL INDUSTRY  年，卷(期)： 2006 26(z2)  分類號： Q815 TQ92  關鍵詞： 微生物   發酵   油脂   生物柴油  

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