溫度對頭C發酵的影響

適當降低種子和發酵罐的培養溫度,使菌體活性在較高水平維持較長時間,提高發酵水平和發酵液質量,達到實驗目的.

作 者： 甄成業 張兵 袁小明 ZHEN Cheng-ye ZHANG Bing YUAN Xiao-ming   作者單位： 石藥集團河北中潤公司,河北,石家莊,050041  刊 名： 河北化工  英文刊名： HEBEI CHEMICAL ENGINEERING AND INDUSTRY  年，卷(期)： 2008 31(11)  分類號： Q935  關鍵詞： 發酵溫度   溶氧   發酵液質量  

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