HPLC-APCI-MS法分析測定白刺籽油中游離脂肪酸

利用熒光衍生試劑1,2-苯并-3,4-二氫咔唑-9-乙基對甲苯磺酸酯(BDETS)作為脂肪酸柱前衍生化試劑,采用梯度洗脫在Eclipse XDB-C8色譜柱上對游離脂肪酸(FFA)(油酸、亞油酸、軟脂酸和硬脂酸)衍生物進行分離.利用柱后在線的串聯質譜以大氣壓化學電離源(APCI)正離子模式實現了各組分的質譜定性.熒光檢測的激發和發射波長分別為λex=333 nm,λem=390 nm.脂肪酸的線性回歸系數大于0.9990,檢出限為3.38～6.59 nmol/L.建立的方法具有良好的重現性.利用此方法對超臨界CO2提取的唐古特白刺籽油中幾種游離脂肪酸進行了分析.結果表明白刺籽油中含有大量的游離不飽和脂肪酸.

作 者： 王洪倫 劉永軍 趙先恩 丁晨旭 李玉林 尤進茂 索有瑞 WANG Hong-lun LIU Yong-jun ZHAO Xian-en DING Chen-xu LI Yu-lin YOU Jin-mao SUO You-rui   作者單位： 王洪倫,劉永軍,尤進茂,索有瑞,WANG Hong-lun,LIU Yong-jun,YOU Jin-mao,SUO You-rui(中國科學院西北高原生物研究所,西寧,810001)

趙先恩,丁晨旭,李玉林,ZHAO Xian-en,DING Chen-xu,LI Yu-lin(中國科學院西北高原生物研究所,西寧,810001;中國科學院研究生院,北京,100049) 

刊 名： 分析試驗室  ISTIC PKU 英文刊名： CHINESE JOURNAL OF ANALYSIS LABORATORY  年，卷(期)： 2007 26(11)  分類號： O657.63  關鍵詞： 白刺籽油   液相色譜-質譜聯用   熒光檢測   衍生試劑   游離脂肪酸  

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