幼兒豆漿、牛奶要搭配著喝

　　問：我家小孩今年2歲半，以前一直都在喝牛奶，最近我聽說豆漿的營養價值也很高，寶寶能消化得了嗎？如果以豆漿為牛奶，牛奶還用的著喝嗎？

　　專家：中國醫科大學附屬第一醫院消化科教授趙金滿

　　答：從消化功能來看，2歲大的孩子消化功能日漸完善，消化豆漿基本不成問題；從營養學的角度看來，豆漿和牛奶各有千秋，豆漿中含豐富的不飽和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等幾十種對人體有益的物質，能增強寶寶免疫力的功能。而牛奶中的鈣、磷、脂肪含量較高，鈣能促進寶寶骨骼發育、脂肪能提高寶寶成長所需營養。

　　因此，寶寶在接觸豆漿的同時，也不要放棄牛奶的攝取，可以豆漿、牛奶穿插搭配著喝，這樣就能保證營養的充分吸收。

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