- 相關(guān)推薦
飲食和生活方式會(huì)致癌
不健康的飲食方式都有引起癌變的可能。據(jù)專家統(tǒng)計(jì)，在眾多的致癌因素中，80%的癌是由不良生活方式引起的，其中飲食因素占35%，煙草占30%，兩者遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了環(huán)境污染和病毒感染等其他因素。普愛(ài)醫(yī)院西院腫瘤科王亞萍醫(yī)生總結(jié)了10項(xiàng)防癌飲食禁忌。
1。不吃發(fā)霉的糧食及其制品，不吃腌制的食物。這類食物中化學(xué)致癌物質(zhì)最強(qiáng)，主要損害肝臟并有強(qiáng)烈的致癌、致畸、致突變作用，可引起胃癌，肝癌，食道癌。
2。不吃煙熏、火烤、燒焦、油炸的食物；不吃過(guò)期或可能受真菌毒素污染的食物。可致胃癌、血癌、腺體癌等。食物如長(zhǎng)期存放變質(zhì)也會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)。
3。不要用有毒的塑料制品盛食物。市面上用來(lái)裝食品的塑料袋由聚乙烯制成，是無(wú)毒的，而普通塑料袋由聚氯乙烯制成的是有毒的，不能用來(lái)裝食品。其主要毒物為氯乙烯，可引起肝血管瘤及呼吸道腫瘤。
4。忌酗酒。經(jīng)常飲酒會(huì)增加肝癌、口腔癌、腸癌、喉癌、食道癌的發(fā)生率，因?yàn)榫凭軌蛞种泼庖呦到y(tǒng)、降低肝臟的解毒功能，使胃中的致癌物吸收增加。如果1天引用含乙醇的量超過(guò)10克(相當(dāng)于啤酒200毫升)，患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)明顯增加。如煙酒同時(shí)使用，則危害更大。
5。不食用過(guò)硬、過(guò)燙食物。進(jìn)食過(guò)于粗糙、過(guò)熱過(guò)燙的食物，就會(huì)損傷或燙傷食道黏膜上皮，使之發(fā)生破損、潰爛、出血等問(wèn)題，長(zhǎng)期受損就容易發(fā)生癌變，易患食道癌。
6。忌暴飲暴食、進(jìn)食過(guò)快。飲食要定時(shí)、定量，進(jìn)食時(shí)保持心情舒暢，心態(tài)平和，否則易增加胃癌發(fā)生的幾率。中醫(yī)理論認(rèn)為，長(zhǎng)期抑郁、郁悶的心情導(dǎo)致氣滯血淤、結(jié)塊，形成癌腫。
醫(yī)生提醒：注意調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、保持食物多樣化，多食優(yōu)質(zhì)蛋白、新鮮無(wú)污染的水果、蔬菜及高纖維飲物，改變不良生活習(xí)慣，保持健康的生活方式，是最節(jié)約、最有效的預(yù)防癌癥舉措，可以降低癌癥發(fā)生的概率。本報(bào)記者 黃亞瓊
【飲食和生活方式會(huì)致癌】相關(guān)文章：
無(wú)致癌物的涂料04-28
豆芽無(wú)根常吃就致癌！04-28
4--5歲孩子的飲食和營(yíng)養(yǎng)06-25
長(zhǎng)夏飲食要防“不潔”和“不節(jié)”04-28
美與當(dāng)代生活方式國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)綜述04-29
提倡綠色生活方式04-26
GC/MS分析20種紡織品和消費(fèi)品中禁止使用的胺類致癌物和印染處理廢水的環(huán)境監(jiān)測(cè)中出現(xiàn)的胺類致癌物04-29
致癌食物少量多次吃危害更大04-29